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怪咖成功法則
作者:保羅.歐法拉、安.瑪許 (Paul Orfalea, Ann Marsh)
譯者:方祖芳;林麗雪
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《莊淑旂回憶錄》


莊淑旂.許雪姬 著
定價:350元
售價:276元 購買本書


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我的父親頗具民族意識,因此反對我受「臭狗仔」(日本人)的教育,而希望我學習漢文。我六歲的時候,他就送我到曹秋圃先生開設的「澹廬書房」正式拜師入學。父親不知是如何認識曹先生的,在此之前,他也常帶我到曹先生家。剛開始時,曹先生教我唸《三字經》,習寫「上大人,孔乙己」描紅。後來教我寫書法,先學拿筆,四指併攏。其後,又讀《三字經》、《四書》、《幼學瓊林》、《商業尺牘》、《詩經》、《易經》、《隨園詩選》、《隨園女子詩選》。書房中約有三十幾個孩子一起上學,女孩只有我一個。書房中有孔子供桌,上有孔子瓷像,每天都是我揩拭的,也是由我燒香、敬茶。

  我上午到澹廬書房讀書,下午回家就幫忙家務。由於母親因跌倒導致流產,事後沒有妥善調理,經常頭昏,無法下床,只要一起身就會吐,只能躺著被餵食。母親氣惱父親讓她懷孕,所以都是由我餵她。我六歲開始學煮飯、做家事,每天放學後,便守著小烘爐(火爐),燉蹄膀、魚翅、滷肉等。八歲時,就要洗衣、煮飯,也學習切藥、炒藥。有時候一面洗衣,一面背誦藥方,偶爾也買書回來看。

  父親有時候也帶我出去玩,去藝旦間喝酒。大約下午六點左右,他就要我先坐上停在家門口的人力車,他一看完病人就跳上車來。到了藝旦間,父親要吃豬肚尖,由固定的總舖(廚師)來做;做法是先將鍋子燒熱,豬肚放下去快炒,炒得脆脆的,吃起來脆如新筍。要吃魚翅時,則由另一個總舖來做。一個人吃東西,要由三個總舖伺候。其實,父親自有分寸,他認為喝酒作樂不過是一時發洩,玩歸玩,他還是很打拚顧家的,並說:「飯和菜要分得開。」他也要女兒知道男人在外面玩什麼把戲,將來丈夫去玩,才不會生氣——像我母親看到父親去藝旦間就生氣,罵他「老不修」。

  我九歲的時候,有一位父親的朋友郭昌(我叫他昌伯)來到店裡,看見父親一面吃飯,一面接聽兩支電話,就說:「仙仔(父親名莊炎,人稱「仙仔」),你只生一個女兒,何必那麼認真!」父親想到昌伯家生了十個兒子,自己因妻子第二胎懷孕至七、八月時跌倒流產,後來遂不能生育,而只有我一個女兒,十分傷感。父親一向很喜歡吃我煮的菜,通常在飯前也溫一點酒喝,但是那一天父親既沒有喝酒,飯也吃得不多。一連兩三天,都是這樣。我問父親為什麼不吃不喝?父親生氣地說:「生妳這個查某囝仔鬼,大漢是外頭家神,有什麼路用?」說完之後,顯得十分傷心難過的樣子。我年紀小,也不懂「外頭家神」是什麼意思,只想安慰他,就說:「我不要嫁人,要好好侍奉父母。」父親聽我這樣說,便被逗笑了。此後,我為了不讓父親失望,便偷偷買書來讀(眼科、婦科都有),有先生媽來,就煮好吃的點心招待,向他們學習。因此,除了父親的醫術之外,我學得各種秘方及自然療法。



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書籍封面


莊淑旂,一九二○生於台北市,家裡開設「廣和堂藥鋪」,從小耳濡目染熟習傳統醫學,後因父親和夫婿相繼死於癌症,遂立志從事防癌研究。一九五一年取得中華民國中醫師資格,一九五三年赴日留學,一九六一年獲日本慶應大學醫學博士學位。莊博士兼學中西醫,結合兩者之長,致力推廣防癌保健觀念。現任日本東京防癌連合會會長、台北財團法人青峰社會福利事業基金會董事長。

  許雪姬,中央研究院近史所與台史所合聘研究員,精研台灣史,曾任近史所口述歷史小組召集人,主要著作有《民營唐榮公司相關人物訪問紀錄》《藍敏先生訪問紀錄》《清代台灣的綠營》《龍井林家的歷史》等。