事實上，就目前統計的數字來看，家犬的品種一共有三百多類，其複雜性與多樣化，讓人普遍覺得不同類型的狗應該擁有不同的發源地，然而最新的DNA研究報告卻顯示，無論外型、體格具有多大的差異，所有的家犬皆源自於同一祖先，即生長在一萬五千年前的灰狼（Canis Lupus）。當時，人類視灰狼為大型野狗，因為看好牠傑出的狩獵本能，故加以馴化、飼養，之後經由遷徙而被帶到不同的地方繁衍，大約一萬兩千年前，家犬的馴化已經普遍見於北半球各處，到了中古世紀，因為人類有計畫地培育，以及狗對不同氣候條件的適應，才衍生出至今許多不同的品種。

　　沙皮狗：沙皮狗原產於中國，據說其祖先是西藏獒犬，後來長期在廣東地區作為看守家畜使用，因外表容易使人心生畏懼，故也用來防止竊賊入侵。大約自漢朝起就已經有沙皮狗的相關畫像，不過當時品種遠比現在大，有些甚至重達七十五公斤。數百年來，沙皮狗強壯的身軀與特殊相貌讓牠始終在鬥狗競賽中獲勝，因此又有「中國鬥狗」的封號。

　　薩路基獵犬：薩路基犬原產自伊朗。西元前七千年，西亞沙漠一帶的游牧民族便已經開始飼養這種獵犬。中世紀的回教徒視牠為真主賞賜的禮物，並以所在地取名為「薩路基」。當時只要是牠所捕獲的獵物，縱使是禁止食用的，也被允許享用；平日牠可以睡在酋長祈禱專用的聖毯上，與主人吃相同的食物，就連幼犬也享有特權，與人類小孩一起吸吮婦人的奶水。

　　印加無毛犬：據說十三世紀初期，秘魯便已出現這個犬種，因為考古學家曾挖掘到許多印加早期的餐盤，上面都畫有類似的圖像。當時印加無毛犬被視為村落間送信的郵差，印加人尤其喜歡牠們淺色的斑點外型，為了怕日光炙曬而變成棕褐色，還將牠們飼養在陰暗的洞穴中，因此牠們只能夠近親繁殖。由於外型無毛，暴露在外的皮膚容易乾燥，所以必須定期塗抹潤膚油加以保養。

　　標準貴賓狗：標準貴賓狗全身的體態呈方形，比例勻稱，蓬鬆的鬃毛可以增加浮力，修剪過後亦能保護關節部位免受寒害，故在早期是沼澤地搜尋水鴨的好幫手。十六世紀時，此品種受到法國上流社會的婦女們喜愛，發展出迷你型，法王路易十六執政期間，又另外培育出玩具型。據說在南歐，為了不讓牠們濃密的毛妨礙水中活動，才開始有剪毛的習慣，結果因好看而廣為流傳。

　　研究人員同時發現，在東亞如中國、泰國、日本和韓國等地，狗的遺傳多樣性比在歐洲、西非和北美極地要來得高，顯示東亞地區的狗，應該是世界上最古老的家犬族群。早期諸多研究之所以會把焦點擺在中東地區，全是因為該地區曾挖掘到不少狗遺骸，自然讓人聯想這裡是家犬的發源地，實際上那些考古的發現，只能間接證實該地區確實飼養過馴化的家犬，並無法進一步證明發源地就在此處。

　　土佐犬大約是日本江戶時代末期，為鬥犬活動而專門培育出來的日本土狗，別稱「日本獒犬」。牠強壯的體格、結實的骨架與兇猛相貌，令人望而生畏。目前英國明令禁止飼養這種狗，原因是牠們可能隨時會惹事生非。

　　其實土佐犬的比賽方式與一般鬥狗不同，並非互相撕咬，而是像日本相撲那樣，相互推擠，直到將對方推出場外，就算勝利。由於這種鬥狗活動注重的是比賽精神，所以若有一方吠叫或咆哮，就會被認定沒有風度，裁判可當場取消其競賽資格。這種特殊又有趣的鬥狗，在日本別稱「犬相撲」。