如何切出完美的蛋糕？——《賴爸爸的數學實驗：15堂趣味幾何課》

如果我有一座新冰箱，好想把所有好吃的蛋糕都買來冷藏，慢慢切開，分享給朋友一起吃──但是，切開的蛋糕吃掉一部分之後，仍然能夠完美拼在一起而沒有缺口嗎？
一起來試試看各種切法，讓蛋糕不管是在冰箱裡、冰箱外，吃起來都新鮮可口。
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提出演化論的達爾文有一位數學家表弟，名叫高爾頓（F. Galton），他發現若切蛋糕時留下缺口，無法一次全部吃完時，剩下的蛋糕放一陣子後就會變得不好吃。

高爾頓提出一種「完美保存蛋糕美味」的切法，這種切法能讓剩餘的蛋糕不會有剖面接觸到空氣，因此能保持新鮮。這似乎很神奇？你想得到怎麼做嗎？一起做實驗吧（請見影片）。

■數感實驗室 Numeracy Lab賴以威老師說：
實驗中，我們用到了哪些數學知識呢？首先一定得知道 #圓心 和 #直徑。再來，你需要知道什麼是「等長」，還得切出兩條「平行」的直線，取出中間的蛋糕後，剩下來的左右兩塊才能剛好「對稱」。只要這兩條弦的長度相同，當你取走中間那塊蛋糕後，剩下來的形狀就能拼起來。