陳鴻新書《陳鴻上菜 粗糧煮意》隆重上市！立春篇＿味噌燕麥紅目鰱

《陳鴻上菜 粗糧煮意》

由亞洲美食天王陳鴻和預防醫療權威周祥俊醫師合著，分享春夏12節氣，72道粗糧養生料理，是結合美味和食療的精采食譜書。

每節氣提供「二主食＋二配菜＋一湯＋一飲品」陳鴻獨家食譜，每道菜色均附有預防醫學權威周祥俊醫師的養生保健和食材功效專業解說，讓你「健康好周到」！

周祥俊醫師現任上海長寧新涇醫院全科主治醫師，與陳鴻於上海共同經營食療與養生的餐廳「阿鴻養生廚房」，在書中除了建議各種當令的健康食材，並且提供各項菜色的食療建議與營養分析，教你對症下藥聰明吃，日日食療最有效。