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跟著《風城味兒》作者李元璋來趟新竹小旅行

《風城味兒》:除了貢丸、米粉,新竹還有許多其他

談到新竹,多數人會說出貢丸、米粉、?餅,或是城隍廟、竹科園區。甚至還曾有鄉民票選新竹是「美食沙漠」以及台灣「最難玩縣市」的第二名。但在新竹人、美食哲學家李元璋眼中,新竹的美食不僅流淌著文人的風流情思,就連氣候地理條件、移民族群背景等風土人情,都影響著新竹的飲食文化。

閱讀其作品細述的道道美食,不只是挑逗讀者味蕾而已,李元璋說,他其實是要分享「美好生活的文化哲學」。他表示,這生活美學說來毫不稀奇,只是凡人隨時隨處可得的尋常日子罷了。散步、飲食、聽市聲;點香、聽戲、吃小吃等等。他期待讀者能從書中發現新竹的諸般美好與清明的生活美學,從深具風土特色的在地美食中,感受「竹塹城的精氣神」。

有關風城的美食人文故事,盡在《風城味兒》