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心態，是完成減重目標的最後一塊拼圖

作者：蘇琮祺

你是否每餐都在想吃與後悔吃之間猶豫不決？
鏡頭前左喬又喬，但怎麼喬都覺得自己的身材很差？
最怕許久不見朋友開口說：「你好像跟之前不太一樣。」？　　
　　
吃喝所填滿及照顧的不光是肚子，胖瘦的標準和意義不只是數字；
與其整天擔心體重數字，我們更應該花時間好好照顧腦子。
因為，胖瘦是一種心理議題的生理結果……

胡展誥諮商心理師推薦《心態致瘦：諮商心理師的21堂身心減重課》
　　
我與琮祺是多年網友，我知道他將心理學應用在瘦身的領域已久，卻總是沒機會與他合作。直到前年，我們碰巧一起到臺大參加研討會才終於碰到面。午餐時間，他邀請我一起吃飯，我一口就答應了，因為我滿心好奇這位陪伴許多人健康瘦身的心理師，到底都吃什麼東西？飲食有不同於一般人之處嗎？
　　
「這裡我還算熟，我來找餐廳好了。你有什麼不吃的嗎？」琮祺細心地問。
　　
「我什麼都吃。」一來是因為我並不知道附近有什麼好吃的，二來是我真的很好奇他到底會帶我去吃什麼。
　　
你猜，當天中午我們吃了什麼？
　　
那天中午，我們二人一起買了麥當勞的套餐，坐在校園裡某個樹蔭下的桌椅啃漢堡。他點了你我都很熟的漢堡套餐，只不過他將薯條換成生菜沙拉。
　　
我悄悄地觀察他進食。他並沒有刻意刮掉沙拉醬、拿掉一片布滿芝麻的麵包，他只是將食物慢慢地一口一口放進嘴裡，專心地咀嚼，那種專注的樣子，就像是一個天真的孩子享受著一頓美味的大餐。吃飽了，雖然還剩一些東西，但他緩緩地將食物包起來。就這樣完成了他的中餐。

「就這樣？」我心裡充滿困惑。

直到後來有機會參加琮祺的課程，才理解他對於瘦身這件事情堅持的原則：

▎不是禁止渴望，而是傾聽身體的需求
許多人在瘦身過程中會充滿負面情緒，是因為對自己下了諸多禁令：喜歡的不能吃、吃的都是討厭的，才幾天就滿腹負面情緒，很快就故態復萌。但琮祺吃麥當勞就是專心享受，吃飽了就停。他用心傾聽身體的需求，而不是用大腦判斷。

▎瘦身的動力來自於接納自己，而非討厭自己
瘦身是為了讓身體處在更健康的狀態，而不是為了消滅一個「討厭的自己」。帶著這種態度，你並不是因為討厭自己才瘦身，而是想要找回更健康的自己。因此，你可以刻意退掉一些網路社群的互動，減少不必要的比較（你也不需要變成跟他們一樣）。

▎正確使用意志力
力氣要用對方向，才能有好的效果。假如把意志力用在絕對不吃自己喜歡的東西、忍著飢餓不進食、刻意只吃單調又乏味的食物，很快地意志力就會瓦解。事實上，意志力當然是重要的，但我們必須學會自我覺察，了解身體的狀況、對營養的需求，以及適合自己的瘦身規劃。掌握了這些重要因素之後再搭配意志力，才會讓瘦身的行動變得更有效（且不讓你感到這麼痛苦）。

藉由這本書，我們可以重新調整對自己的看法，不再是依據體重機上的數字或衣服標籤上的號碼來評價自己。面對食物，我們也不再是用衝動或禁止來歸類，而是能夠細細傾聽自己內在的聲音，用最自在的方式來飲食，卻又同時照顧到自己的身心，避免長期因為過與不及而造成負面影響。

出處：《心態致瘦：諮商心理師的21堂身心減重課》

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