vol.1
 青春白蔬菜
蘿蔔、蕪菁、豆芽菜、山藥、蓮藕、長蔥、金針菇
◎2007年8月出版
今天的料理，就採用會讓你變年輕的白色蔬菜吧！

以蘿蔔、蕪菁、長蔥、蓮藕等冬季蔬菜為主，集中介紹白色蔬菜的食譜集，包含近50道家常的創意料理，美味營養且有益身體健康。		  
 
 
 
vol.2
 活力綠蔬菜（上）
青江菜、小松菜、菠菜、油菜花、韭菜、青紫蘇、青蔥、鴨兒芹、春菊
◎2007年8月出版
美味的綠色蔬菜，讓身體充滿活力！

以綠色蔬菜為主角的食譜集。介紹小松菜、青江菜、菠菜、韭菜等9種葉菜類食材，以及如何組合應用的祕訣。 		 
 
 
 
vol.3
 活力綠蔬菜（下）
豆類、青椒與獅子唐辛子、蘆筍、綠花椰菜、高麗菜、萵苣、芹菜
◎2007年9月中出版
用綠色蔬菜，讓身體變漂亮！

綠蔬菜續集，包含各種豆類、綠花椰菜、青椒等，以春到初夏的季節蔬菜為主，集合常見的綠色蔬菜。富含水分的蔬菜食譜，令人期待！ 		 
 
 
 
vol.4
 美顏紅蔬菜
番茄、紅椒、紅辣椒、胡蘿蔔、茗荷、櫻桃蘿蔔、紫洋蔥
◎2007年9月中出版
健康與美麗之王，使用紅蔬菜來調養元氣的身體！

提到紅色蔬菜，立即會聯想到番茄。以番茄為主來介紹主菜到附菜、從飯食到湯品的所有料理。此外，胡蘿蔔、紅椒等也同時登場。 		 
 
 
 
vol.5
 幸福黑蔬菜
芋頭、茄子、牛蒡、木耳、黑芝麻、香菇
◎2007年10月底出版
重新設定身體，調養出易瘦體質的黑色蔬菜，要多吃喔！

集合茄子、菇類、牛蒡等黑色蔬菜的食譜集。雖說是黑色的蔬菜，但裡面可能是白色或乳白色，這是此類食材的特徵，非常具有季節感的料理。		  
 
 
 
vol.6
 元氣黃蔬菜
南瓜、馬鈴薯、地瓜、檸檬、薑、洋蔥、白菜、玉米
◎2007年10月底出版
試試看能調整荷爾蒙平衡，提升基礎代謝的黃色蔬菜吧！

〈和風五色廚房〉系列的完結篇。以南瓜、地瓜、洋蔥等黃色蔬菜為主，介紹男女老幼都喜歡，各式非常好吃的家庭料理。