【影片2-1】
http://www.youtube.com/watch?v=5MckDWFWDhI&feature=related

寄出天使麵包後不久，收到客戶寄來的信或郵電。
「收到天使麵包了！真的是老天賜與的禮物......」
「吃一口乾淨純樸的麵包，感到『啊！好幸福！』的美味。」

多以良泉己原本是一個職業的賽車手，25歲時第一次出戰就贏得第一。
有一次練習時他遇到美麗的宇佐美總子小姐。
他對總子一見鍾情，竟然從練習車上摔了下來。

他請總子出去吃飯，可是當時身兼模特兒、司儀等工作的總子剛剛失戀，心情非常不好。

?了鼓勵總子，泉己親手做了一個乳酪蛋糕送給總子。
總子說：「當我吃第一口時，便覺得有一種溫柔的感動。」

兩人開始交往。泉己是一個認真的人，當總子建議兩人去爬山時。泉己都會說不要，但是總子說：「太認真了不好！」於是泉己的世界漸漸打開。也許就是在身心放鬆的情況下，泉己比賽的成績反而變得比以前還好。

2005年，泉己30歲生日那天，他和總子結婚了。他們也在鎌倉建築了屬於自己的家。

正沉浸在幸福當中，2005年8月27日，總子突然接到一通電話：「多以良泉己出車禍了！」原來比賽時，泉己的車子被後面的車輪絆到，整個翻轉過來，泉己的頭撞到地面。因為「中央脊髓症候群」?，還有「大腦皮質功能障礙」，陷入昏迷。
總子在這段時間片刻不離病床，不停的鼓勵丈夫。
終於泉己醒了。可是醫生說：「他的腦部和頸椎受傷，恐怕會終身癱瘓，無法恢復以前的生活。」

但是總子不放棄，她不停的按摩刺激泉己的四肢；給丈夫喝花草茶，盡她所能的看護丈夫。終於丈夫的手能動了！泉己努力復健，可以自己拄拐杖上廁所。
總子帶泉己去超市、兩人一起野餐，泉己終於展開笑臉。
泉己12月出院後，總子安排丈夫去烘焙坊上課。總子說：「在醫院復健時，他很喜歡捏黏土。因此我想讓他以做麵包來復健。」
泉己在總子的幫助下開始做麵包。例如改建廚房，都是總子親自完成的。
在擺攤販賣時，麵包和蛋糕一下子就賣光了。
泉己本身雖然腿還是不方便，但是手已經恢復靈活度。

【影片2-2】
http://www.youtube.com/watch?v=_Ic3x9xYhwM&feature=related

2008年1月，泉己還想回去當職業選手。受傷3年內要回去復職，否則就必須面臨退休。
可是他的腿顫抖到無法騎車！他明白自己已無法恢復以前的生活，只好在2008年7月歸還賽車手登錄手冊，正式退休。

失去生活目標的泉己心情降到谷底。他說：「我不做麵包了，反正又不能再當選手，復健有什麼用？我是一個沒有用的人！」
就在泉己自暴自棄時，總子把附近鄰居吃了麵包寫給他的鼓勵信拿給他看。
總子說：「我每天都在等你從烘焙學校回來，帶麵包給我吃。不知為何，吃了你做的麵包，精神會加倍！你再做麵包給我吃嘛！」
第二天，總子下樓看見丈夫正在努力的揉麵糰、烤麵包。
總子驚訝的問：「你是在為我烤麵包嗎？」
泉己點了點頭，遞上一個麵包。
總子吃了一口，忍不住讚美說：「真好吃！是你做過最好吃的！」

泉己說：「以前當賽車手時比較自我，只為自己想。現在的我是為別人努力做麵包。」

2008年4月天使麵包利用網路正式販售。不管是材料還是水，泉己都要親自嘗過，非常講究。
做麵包對他來說，是很沉重的體力負荷。而且三小時才只做一個麵包。儘管如此，來自各地的訂單和感謝函如雪片般飛來。

泉己說：「沒她就沒有我。」
總子說：「不管未來如何，我們都會一起闖。」

經過四年，他又再度騎上腳踏車，並以參加殘障奧運，得到金牌為目標！
相信在夫婦倆同心協力下，他們的心願終有達成的一天！?

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