第一時期（1835-1845）：講給孩子們聽的故事
這個時期，安徒生所寫的童話是專門給孩子們看的。代表作如〈豌豆上的公主〉、〈小意達的花兒〉、〈拇指姑娘〉、〈皇帝的新裝〉、〈海的女兒〉、〈夜鶯〉等。

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《拇指姑娘》（1836）「再會吧，美麗的小鳥兒！」她說。「再會吧！在夏天，當所有的樹都變綠的時候，當陽光溫暖地照著我們的時候，妳唱出美麗的歌聲——我要為這感謝你！」於是她把頭貼在這鳥兒的胸膛上。她竟馬上驚恐起來，因為他身體裡面好像有什麼東西在跳動……

《國王的新衣》（1837）「可是他什麼衣服也沒有穿呀！」……。皇帝有點兒發抖，因為他似乎覺得老百姓所講的話是對的。不過他自己心裡卻這樣想：「我必須把這遊行大典舉行完畢。」因此他擺出一副更驕傲的神氣，他的內臣們跟在他後面走，手中拖著一個並不存在的後裾。

《海的女兒》（1837）現在太陽從海裡升起來了。陽光柔和地、溫暖地照在冰冷的泡沫上，小人魚並沒有感到滅亡。她看到光明的太陽，同時在她上面飛舞著無數透明的、美麗的生物。透過它們，它可以看到船上的白帆和天空的彩雲。它們的聲音是和諧的音樂……

第二時期（1845-1852）：新的童話
這個時期，安徒生以童話形式寫有關現實生活的故事，不僅小讀者喜歡，也吸引成年人。代表作如〈賣火柴的小女孩〉、〈母親的故事〉、〈沙丘的故事〉等。

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《賣火柴的小女孩》（1846）「祖母！」小女孩叫起來。「啊！請把我帶走吧！我知道，這火柴一滅掉，妳就會不見了，妳就會像那個溫暖的火爐、那隻美麗的烤鴨、那棵幸福的聖誕樹一樣地不見了！」於是她急忙把整束火柴中剩下的都擦亮了，因為非常想把祖母留住……

《母親的故事》（1848）每一棵樹和每一種花都有一個名字，它們每一棵都代表一個人的生命；這些人還活著，有的在中國，有的在格陵蘭，散佈在全世界。……不過這個悲哀的母親在那些最小的植物上彎下腰來，靜聽它們的心跳。在這些無數的花中，她能聽到自己孩子的心跳。

《影子》（1846）「這未免做得太過火了！」學者說。「我不能接受，我絕不幹這種事。這簡直是欺騙公主和全國的人民。我要把一切事情講出來——我是人，你是影子，你不過是打扮得像一個人罷了！」
「絕對沒有人會相信你的話！」影子說。「請你放聰明一點，否則我就要喊警衛來！」

第三時期（1852-1873）：故事
這個時期，安徒生的創作以直接描寫現實生活的小說為主，而它的寫法仍保留童話的特點，代表作如〈柳樹下的夢〉、〈她是一個廢物〉、〈單身漢的睡帽〉、〈冰姑娘〉等。

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《沙丘的故事》（1860）任何人的童年時代都有快樂的一面，這個階段的記憶永遠會在生活中發出光輝。……卵石拼成的一片圖案——像珊瑚一樣紅，像琥珀一樣黃，像鳥蛋一樣白，五光十色，由海水運來，又由海水磨光……這一切都使眼睛和心神得到愉悅和娛樂。

《樹精》（1868）我們旅行去。去看巴黎的展覽會……這兒有埃及的皇宮，這兒有沙漠的旅行商隊。這兒有來自太陽的國度、騎著駱駝走過的貝杜因人，這兒有養著草原上美麗烈馬的俄國馬廄。……我必須走進活生生的人群中去。在人群中跳躍，像鳥兒一樣飛，觀察，體驗，做一個不折不扣的人。

《幸運的貝兒》（1870）每星期有個四重奏。耳朵、靈魂和思想都充滿了貝多芬和莫札特的音樂詩。貝兒的確有好久不曾聽到過優美的音樂了。他覺得好像有烈火一般的吻穿透了他的脊椎骨，一直滲進他所有的神經裡去。他的眼睛溼潤了……

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