那是一個午後黃昏,因我的學生黃美滿的介紹,我第一次見到淑,也認識了「新莊故事媽媽種子團」,當時我剛接下系主任的工作,如何實踐「生活應用科學系」走入社區的理念一直縈繞在我的腦海中。淑散發出的熱力,和她對社區運動的願景和使命深深感動了我,讓我從其中發現一條希望的路。那次,我們在愉悅的交談中有了「下午茶讀書會」的構想,就這樣,「輔大生活應用科學系」與「新莊故事媽媽種子團」結下了不解之緣,也種下了後來一連串的發展和合作關係。
「輔大生活應用科學系」的前身是早期的「家政系」,是由家庭出發以服務家庭為任務,致力於幫助家庭與個人的發展、提昇生活品質、增進家庭與個人面對社會變遷的能力,因此,「生活應用科學系」是一個關懷個人、家庭、與社會的整合型專業學問。
現今社會處處講求專業化,生活的各個層面被各種專業所切割,社會上各行各業的專家比比皆是,但談到「生活」,卻無法找到生活設計及管理的專家,社會上的問題層出不窮,並沒有因學術科技專業化而減少,生活品質未見提昇,此現象突顯出充滿專業化的社會,卻缺乏統整學門的專業人士。「生活應用科學系」是門統整性的學問,應用新興的科技、資訊和知識等科學來增進生活的品質。科學之目的應在提昇全人類的生活品質,然而在科學研究及科技發展中,多數人不曾學習將科學應用於生活當中,來改善家庭及個人生活品質,此轉換過程需要有諸多的探討與提倡,「生活應用科學系」,它將不同領域的專業整合應用於生活中。
目前「生活應用科學系」除強調生活應用科學的核心發展主軸-「家庭」「消費」和「飲食」外,並以「兒童與家庭」和「餐飲管理」兩專業組群,培育生活領域之人才。源自「家政系」的「生活應用科學系」要如何創造出新的詮釋空間、引領大家回歸到生活的落實層面呢?在與種子團合作的過程中,我驚奇的發現了「生科系」另一個新的展望和新的使命,我們除了在「生科家園」成立下午茶讀書會外,經由副團長玲玉的推薦,我們也與甫林書坊合作,由生科系三年級學生組成「點子說故事劇團」,每隔週一晚上於甫林書坊進行說故事活動,備受社區家長的歡迎,此外,我們也以下列方案和活動結合社區資源與大學資源共同服務社會,落實教育與生活結合的教學目標:
一、 原住民生活教育、中餐烹調班、褓母班等教育訓練。
二、 與天主教善牧基金會合辦「中輟生諮詢專線」。招募本科系及其他相關科系學生擔任志工,提供專業督導及場地。專線電話:080025885
三、 與都市人基金會合作進行九二一震災活動,針對受災嚴重學生進行一對一書信輔導。
四、 遠近馳名的「生活應用科學系」示範托兒所-「輔幼」和「兒童與家庭研究中心」推展親職教育、特殊幼兒融合教育、和提供資源教室服務。