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雲林縣：花鼓陣
由褒忠鄉婦女擔綱演出的傳統花鼓陣。
↑台南縣：東山哮海祭
吉貝耍部落舉行的哮海祭，是用以追念渡海來台而犧牲的平埔族先祖。
↑高雄縣：杉林鄉葫蘆瓜
杉林鄉以自產的葫蘆瓜發展出葫蘆雕刻藝術。
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高雄縣：大社鄉皮影戲
大社鄉內的皮影劇團仍不定期演出。
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屏東縣：雙管鼻笛
雙管鼻笛是霧台鄉魯凱族的傳統樂器。
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屏東縣：明華園
已在潮州創立七十多年的明華園歌仔劇團。
