日常的不凡  許悔之

這兩三年來,從宇文正臉書上看到她為兒子做便當的記事,總是心生歡喜!但又旋即慚愧。我大兒子考高中前,我也曾做了百來日的便當,但相對於宇文正之食單,我實在愧對我的小孩。

她於便當之用心,巧變,耐蒸,色美,味佳,營養,治大國若烹小鮮,沒有干將莫邪煉劍之壯烈,卻充滿採花摘葉皆劍氣的款勢。況且,記述的文字,筆下生香,最是見得溫柔與幽默雙翼比飛。

我非君子,不遠庖廚,偶爾燒菜給家人朋友吃,偶爾也應朋友家聚之請,權充外燴廚師,也知食物之心意和療癒,世間少有能比。

若說林文月教授的《飲膳札記》是飲食書寫的古典扛鼎,那麼,宇文正的《庖廚食光》則是我們這個時代真正的「小確幸」經典了。

讀完此書,乃知便當之事、一飲一食之間,人間緣會,真心在此。