熱帶雨林是地球生態的寶藏,永遠能發現讓人驚豔的新物種。在花市裡,有90%以上的室內觀葉植物來自雨林,有無數奇豔花卉的種源也來自雨林的基因。要栽培好這些植物,就必先瞭解它們的原生環境,瞭解它們能開花美葉的條件,本書來自熱帶雨林的現場植物報導,作者以長達近二十年的時間,拍攝記錄雨林植物,並實地栽植與見證這些植物的生長狀態。
全書以植物家族的分類方式,介紹17大類雨林植物,種類近800種。是國內觀賞雨林植物、栽植雨林植物的第一本書。
夏洛特 Charlot
出生於台北,自幼喜歡飼養動物,十歲開始種花。
經常進入熱帶雨林,進行長時間的觀察與探險,對雨林植物情有獨鍾。
親自栽植的豐富經驗,使他的園藝功力紮實又具說服力。
再加上數十年的花藝創作,對於花卉、花材的設計與運用,具獨到美感和巧思。
長年在熱帶地區,過著尋訪植物的流浪生活。
著有《食蟲植物觀賞與栽培圖鑑》、《我的雨林花園》、《雨林植物觀賞與栽培
圖鑑》(商周出版),並實地栽植與見證這些植物的生長狀態。

我總是大膽相信,熱帶雨林有無盡寶藏!
--夏洛特
前言 園藝花卉的尋根之旅

第一章 苦苣苔家族
非洲堇/˙海角櫻草/˙皮草/˙蛛毛苣苔/˙口紅花/˙長筒花家族/˙岩桐/˙喜蔭家族/˙花臉苣苔/˙鯨魚花/˙袋鼠花及玉唇花/

第二章 薑科植物
薑/˙蝴蝶薑/˙鬱金/˙凹唇薑/˙孔雀薑/˙船苞薑/˙大苞薑/˙布比薑/˙月桃/˙火炬薑/˙舞薑/˙閉鞘薑/˙其他薑屬植物/

第三章 蕨類植物
鐵線蕨與鳳尾蕨/˙鹿角蕨/˙水龍骨科/˙山蘇花及鐵角蕨屬/˙腎蕨及骨碎補/˙石松及其他懸垂狀蕨類/˙樹蕨及觀音座蓮/˙其他地生蕨類/

第四章 鳳梨家族
空氣鳳梨/˙擎天鳳梨/˙鸚哥鳳梨/˙帝王鳳梨/˙蜻蜓鳳梨/˙筒狀鳳梨/˙絨葉小鳳梨/˙五彩鳳梨/˙鳥巢鳳梨/˙龜甲鳳梨/˙球花鳳梨/˙莪羅鳳梨/˙硬葉鳳梨/˙銀葉鳳梨/˙德氏鳳梨/˙普亞鳳梨/˙皮氏鳳梨/˙Encholirium/

第五章 天南星科
火鶴花/˙蔓綠絨/˙蓬萊蕉/˙美洲的天南星(白鶴芋、黛粉葉、合果芋)/˙觀音蓮/˙芋/˙粗肋草/˙春雪芋/˙亞洲的蔓藤天南星/˙魔芋/˙天南星/˙水生天南星/˙水椒草/˙芭蕉草/˙水榕/˙非洲的天南星/

第六章 蘭科植物
框架中的萬代蘭/˙雨林樹幹上的豆蘭/˙熱帶季風林的落葉性豆蘭/˙著生樹上的落葉性根節蘭/˙岩生性拖鞋蘭與落葉層林床的拖鞋蘭/˙寶石蘭/˙玉鳳蘭/

第七章 胡椒、葡萄與其他蔓藤
葫蘆科/˙葡萄科/˙蔓榕等容屬植物/˙羊蹄甲屬/˙西番蓮/˙胡椒/˙鐵線蓮/˙椒草/˙山藥/

第八章 著生杜鵑與野牡丹
著生杜鵑/˙樹蘿蔔/˙野牡丹科(野牡丹藤、錦香草、蜂鬥草)/

第九章 秋海棠

第十章 竹芋與赫蕉
竹芋/˙錦竹芋/˙葛鬱金/˙赫蕉/

第十一章 著生仙人掌
三角柱和夜之女王/˙曇花/˙孔雀仙人掌/˙蟹爪蘭和復活節仙人掌/˙仙人棒/

第十二章 蘿摩科植物
毬蘭/˙風不動/

第十三章 蟻植物
水龍骨科的鹿角蕨、斛蕨、蟻蕨/˙蟻巢玉/˙蘿摩科的風不動與毬蘭/˙鳳梨科的蜻蜓鳳梨與空氣鳳梨/

第十四章 
煽動人心的葉

雨林椰子/˙雨林蘇鐵/˙榕/˙冷水花/

第十五章 林徑旁的小花
鳳仙花/˙夏堇/˙唇型花/
˙爵床/˙茜草/
˙石蒜及其他球根/

學名索引
致謝˙參考書目及網站

 

西番蓮 
P.citrina在多數開紫花或紅花的西番蓮屬中,擁有特別的黃色,花朵與植株不大,適合小盆栽培養。
龜甲鳳梨
Q.testudo是龜甲鳳梨中最具代表性的原種,花序像魚鱗層層排列。需要較高溫的環境,冬季的低溫會導致它生長停滯不易開花。
根莖海棠
這類葉緣像是繁複裙褶般的種類皆來自墨西哥原種B.manicata的皺邊個體Crispa及其交配種,因遺傳基因穩定,這系統皆有複雜的葉緣花邊。
凹唇薑
產於馬來半島的凹唇薑原種B.plicata,花朵呈現透明質地,即使授粉的昆蟲進入,也可以看得一清二楚。
蘿蔔
原生於馬來半島森林中的樹蘿蔔,本種的花朵相當大。
每過一陣子,花卉市場上就有新面孔,但它是否適合你的栽植環境呢?室內植物或陽台草花,或許來自人為育種或源自野外,經人為選拔後進入家居,它們有各自特殊的生長模式,很多人習慣直接請教商家,但多半是多久澆一次水或日照多寡等簡單問答。不能全面了解植物生長習性,又如何能將植物照顧得盡善盡美?

今日的園藝市場,已經和其他工業生產一樣採分工制度。盆栽植物多來自專業繁殖種苗或種子的生產商,養到適當大小便流通給盆栽生產者,植物長成成品,再送到拍賣市場,經過承銷人的拍賣供應給零售商,一層層的商業模式,對經手的人來說,植物已經和一般商品一樣。一般商品往往會標示成份以及使用說明,甚至操作方式;至於盆栽,消費者往往以為都是販售業者親身拉拔大的,以為可以詢問他們照顧植物所需的資訊,其實在目前的銷售制度下,植物的栽植大多不是零售者完整的經驗,特別是新面孔的植物。

許多人或許認為只要上網查詢便可搜尋到植物的資料,只是很可惜,現今台灣或中國大陸等中文使用區域,多不習慣使用拉丁文拼寫的植物學名。以往慣用或已有的既定中文名稱,如果不能幫助銷售,在拍賣市場上,商家便會為它另取一個具有幸福感且有賣相的暱稱,像是紅蝴蝶(某一種粉紅葉子的合果芋),綠帝王(某一種雜交種的蔓綠絨),綠寶石(這名字很常用,套用的植物不少),甚至像是發財樹或萬年青、XX鐵樹等等。如果想要還原它們的背景,大概需要從google image一張張圖的人力搜尋才可能水落石出;若是暱稱太新,就更難找到資料,例如曾在花市造成一陣旋風的「招財貓」,原本雖是一種東南亞雨林中的蒟蒻芋之人為挑選種,但若在 google image 搜尋,找到的會是一堆貓型的可愛玩偶。近日流行之千奇百怪的空氣鳳梨的名稱也有這種趨勢。因此,雖然園藝是生活休閒,不需像參加英檢那般背誦英文單字,但是如果能大概記住屬名的幾個字母或種名的開頭,相信會對植物或園藝知識的增長有很大的幫助。

本書自雨林中拍攝了許多的美麗植物,筆者至今還是查不出其正確的學名,這其實有很多原因。

1、早在兩百年前就有很多熱帶植物被西方植物學者命名,但當時的資料多散佈在世界各地的植物園,今日已難找到清晰的繪圖,標本甚至已經損毀,植物命名必須尊重先發表過的學名,所以即使找到一堆種名,在沒有任何圖像線索的比對下,很難確認種名。

2、園藝植物的學名很多和植物學所用的不同,尤其某些極具觀賞性的園藝植物群,像是蘭科植物、蘇鐵植物等,即使植物學界已經更改學名多年後,園藝界為了方便,經常還是繼續沿用舊名。甚至一開始被園藝界使用時,就已經錯誤,將錯就錯多年後,市面流通的該種植物,有時和植物園標本館中擁有相同學名的植物竟然完全不同。

3、很多熱帶植物即使留有完整的標本,可供辨識特徵的部位組織卻不易保存,像是薑科植物紙質的花朵,一旦壓扁,花色會褪去,若要藉由那扁扁的壓花去想像還原它的立體模樣,實在有困難,別說是乾的標本,美美的兩盆植物若是沒開花,有時也很難分辨呢!


4、本書中很多植物在編寫之時,給研究植物學的朋友看過後,表示是還在整理中尚未發表的植物,為避免爭議,並沒有附上學名。


關於學名,坊間有不少書籍可以翻閱,但學名多半只適用於自然界的物種,很多園藝植物雖然還擁有原種植物的學名,卻是經由人為選拔的選別園藝種,如果讀者以這種人為選別種去想像長在自然界的原種,差距恐怕很大,因此有些植物學名會在種名後標上cv.(cultivated variety)栽培變種。不過,標上cv.的植物並不一定是人為特意育種而來,也有可能是在收集者花園中經過蟲媒產生,或栽培種原始的名牌損毀不可考,再次命名的。很多園藝植物的登錄制度相當鬆散,不像蘭花育種登錄制度(RHS)那般嚴謹,重複登錄名稱的異種植物或無法追溯源頭的情況,並不少見。

因此,在前述種種限制下,雨林中許多初次見到的奇特植物,筆者很難斷言它是否為新種,寧可猜想它是世上相當獨特的個體。況且,無論是新種或是已經發表過的舊種,也只是以人類本位思考產生的模式,它存世已久,無需經過人類的正名才有生命的價值。

網際網路讓地球變小了,遠在天際的植物常常被引進台灣,但引進者或栽植者對它們的生長習性卻不一定清楚,許多室內的觀葉植物或新奇的熱帶植物源自於熱帶雨林,坊間卻少有這類書籍供人研讀,因此我多次前往熱帶雨林,將它們的自然生態及其生活條件所需介紹給大家。此外,多數人經常只是將觀賞植物粗略分為賞花或觀葉植物,其實很多植物會被栽培,已經超乎這單純的二分法,像是毬蘭或森林仙人掌及薑科,甚至鳳梨科植物等花葉俱美的種類,便難以歸類。另外由本書中,可以發現今日人們栽植植物可以有很多理由,像是食蟲植物,便是因為它們會吃蟲的奇妙生態吸引人;收集蟻植物的人是因為著迷於那些為了複雜的自然界生物共存關係,而特異演化的奇特構造。

希望讀者在購買每一種植物前,能先了解它最基本的生態資料與生育條件,只栽種適合自己生活環境的植物,或是不超出自身經濟條件可以提供的環境,以免原本只為了休閒的園藝生活,最終弄得勞師動眾,反被植物控制。
   
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