典藏《科學人》

科學人(第11期/2003年1月號)

作者：SA
譯者：譯者群
出版日：2003/1/1

定價：220元
優惠價：198元

規格

裝訂: 平裝

尺寸:28 x 21 x 0.50 Cm

頁數:140頁

內容簡介

　　全球50大科學人農業

　　研究領袖

　　史諾（Allison A. Snow），俄亥俄州立大學演化、生態與有機體生物學教授。

　　洞見：基因改造作物將性狀傳遞給雜草的潛在能力，必須要了解。

　　利用先進的分子生物學技術，科學家可以為現代農作物引入基因，以添加某些具有優勢的性狀，例如耐旱性與抗蟲性。不幸的是，正如史諾已經證實的，這些基因轉植作物有時也會與農田周圍的近親雜草（同一屬的植物）雜交，使得這些雜草也獲得強健的性狀。這樣的轉移，可能會創造出更難以控制的超級雜草。

　　2001年，史諾與同事在美國密西根大學的生物站進行一連串實驗，得到了上述發現。研究材料是兩種蘿蔔：食用蘿蔔，及其野生的雜草近親。在一般狀況下，這個雜草近親是兩個物種中的優勢者，可輕易戰勝對方、佔領農田。史諾的研究小組將兩者雜交、產生雜交種，就如同農田中作物與近親雜草可能發生的狀況。然後他們以大型的田間試驗，比較原先的雜草與雜交種雜草的生產力。

　　實驗結果破除了一個迷信：基因改造作物是安全的。原先認為雜交植物的繁殖能力低，終將絕跡，所以如果某個性狀從基因改造作物轉移到鄰近的雜草近親，所產生的雜交後代並不會存活太久。然而史諾觀察到，她的雜交種野生蘿蔔不僅成長，而且繁殖了六個世代。更危險的是，第二個世代的生殖能力還超過第一代。還有，過了兩、三代之後，食用蘿蔔的一些性狀（包括花的顏色），開始在雜交種上表現出來，這表示控制顏色的基因開始表現得更為強烈。如果食用蘿蔔花的顏色可以傳遞到雜草近親身上，其他的性狀也就可能傳遞，包括經由遺傳工程加入的性狀。

　　雜交的超級雜草可能為農人帶來大麻煩。在生殖能力上勝出的近親雜草蘿蔔，如果從染色體改造過的作物上得到威力強大的新性狀，即可能變得更具侵略性。許多作物都可能面臨類似的挑戰：胡蘿蔔、油菜、稻米、高粱、南瓜、葵花，以及其他必須與自然雜草近親競爭的作物。雜交種雜草可能會變得更加強大，即使目前在田間用來遏制雜草侵犯的除草劑，也很可能變得缺乏控制力。而且可能很快就會發生。一如史諾的辛勤研究所顯示的，這些雜交種可以在一個耕作季中出現，並迅速演化成更強勢的入侵者。

　　史諾

　　企業領袖

　　博瑞爾（G. Steven Burrill），博瑞爾公司執行長。

　　洞見︰農業生物技術是有前景的，值得審慎投資。

　　博瑞爾在兩家投資基金「農業–生物技術資本基金」I與II掌管的金額高於一億美元。但是他身為生命科學與科技產業發言人的聲望，才是他的見解受到投資業界高度重視的原因。他的基金投資在少數幾家公司，例如安萬特作物科學公司與拜耳，都是從事不具爭議性的基因改造。博瑞爾也與農業上創造強健動物品種的公司進行交易。2002年5月，博瑞爾讓美國的羅盤座基因組公司與加拿大基因組研究公司締結1750萬美元的合作，研究家禽家畜傳染病的遺傳學。羅盤座基因組公司使用DNA晶片鑑別遺傳上優勢的動物，用來飼育可抵抗食物媒介疾病的品種，或飼育其他想要的性狀。為了讓投資者與經營者都獲得最新訊息，他也召集多次會議，包括「生命科學聯盟會」，又編寫年度報告，最近的一本是Bio 2002，被譽為生物科技的聖經。

　　博瑞爾

　　標竿企業

　　普羅迪基因公司

　　洞見：基因轉植玉米可以當作生產蛋白質的化學工廠，用來製造口服愛滋病疫苗及其他藥物。

　　普羅迪基因公司於2002年在美國德州發表了他們的基因改造玉米，這種玉米可生產出可能可以當做愛滋疫苗的蛋白質。此玉米生產一種名為gp120的蛋白質，這是一種位於人類免疫不全病毒（HIV）表面的蛋白質。研究者希望藉由口服少量此種蛋白質，可以啟動對抗HIV之抗體的製造，協助擊潰病毒、抵禦未來任何可能的HIV感染。目前普羅迪基因公司正在試驗，當動物吞食這種蛋白質後，是否能夠啟動有效的免疫反應。這種基因轉植玉米大量製造的gp120，也可以當做研究HIV的材料。普羅迪基因公司生產的gp120與其他蛋白質，將會是首批工業生產的基因轉植植物產品，未來可發展為藥物或工業用蛋白質。

　　專題文章

　　【封面故事】 2002年度50大科學人

　　科技社會的進步，不僅仰賴科學家，企業家與立法者也扮演關鍵角色。我們藉由「50大科學人」向他們過去一年的傑出表現致敬，也正好趁此機會分享他們影響世界的真知灼見，以及對未來的光明願景。

　　【特別報導】免疫系統的長手臂　撰文／班雪侯　翻譯／黃榮棋

　　樹突細胞是免疫系統的秘密偵探，負責偵查體內的入侵者；它也是免疫系統的指導員，教育免疫細胞該如何應戰。現在，它們伸出長長的手臂，準備對付癌症！

　　【延伸閱讀】樹突細胞治癌之路撰　撰文／楊文光

　　科學家想利用樹突細胞發展癌症疫苗，似乎為癌症治療提供了新的希望。這條治癌之路能否成功？請看中研院生醫所楊文光說分明。

　　【環境科學】森林燒出大問題　撰文╱甘騰班　翻譯／潘震澤

　　你是否注意到，近10多年來，森林大火似乎一場比一場更猛烈、也越來越難以控制了。現在科學家運用最新科技，想摸清楚森林野火難以捉摸的壞脾氣！

　　【延伸閱讀】野火，是森林的敵人還是朋友？　撰文／林朝欽

　　野火會是森林的朋友？爭論多時的「森林野火該不該撲滅」這個問題，背後的理由究竟是什麼？林業試驗所研究員林朝欽要告訴你其中緣由！

　　【奈米科技】改造社會的機器相　撰文／卓斯勒　翻譯／鍾樹人　審訂／高涌泉

　　它既不是固態，也不是液態或氣態，奈米科技先驅預言，這種新的機器相物資將在製造業掀起革命，幫我們解決全球暖化的問題，並讓老年人活得更長壽更健康。

　　【資訊科學】奇妙的量子棋步　撰文／尼爾森　翻譯／高涌泉

　　量子電腦為什麼遲遲不能面世？量子疊加、量子遠傳和量子纏結又是怎麼回事？奧秘就在量子力學——它像下棋，規則簡單，卻千變萬化、奇妙無窮！

　　【動物學】琥珀裡的戰士蟲　撰文／阿地斯、宗波羅、夢波拉–哥亞哥色斯、馬賀斯　翻譯／王道還

　　琥珀裡一隻沒人見過的怪蟲，隱藏著4500萬年前的大秘密，也造就了昆蟲研究史的傳奇故事！

　　【天文學】恆星相撞非奇事　撰文／夏拉　翻譯／李精益

　　兩顆恆星相撞時的璀璨，可想而知。原以為這只是想像力產物的天文奇景，如今卻已找到許多間接證據；隨觀測技術的精進，未來更可能直接看到它的絢麗。

　　新聞掃描

　　【科學史】孟德爾熱正流行　撰文╱維堪斯基　翻譯／潘震澤

　　遭放逐的遺傳學之父終於出頭天

　　【族群遺傳學】血海尋根記　撰文／張碧慧

　　世界一家親，基因可為證。

　　【生物科技】基因組聯合陣線　撰文╱霍華德　翻譯／潘震澤

　　探索基因組的秘訣在於擁有更多的基因組

　　【生物學】轟炸蟑螂　撰文╱蔡宙　翻譯／潘震澤

　　裝在蟑螂身上的噴射器促使了機械人學的進步

　　【發育生物學】羽毛說了一個秘密　撰文／張碧慧

　　鳥類源於恐龍的證據，或許已經在雞毛堆裡找到了。

　　【組織再生】告別假牙　撰文╱蔡宙　翻譯／姚若潔

　　讓我們從豬嘴裡拔出珍珠般潔白的牙齒

　　【化學】 DNA奈米管　撰文／馬里克（Tariq Malik）

　　除了純碳外，現在還能以DNA製造奈米管。

　　【資訊科技】以數位微調類比　撰文／艾胥利（Steven Ashley）　翻譯／王道還

　　傳統收音機也可以表現出數位品質

　　【分類學】人盡其才　撰文／斯蒂克斯（Gary Stix）　翻譯／姚若潔

　　第三世界的自然學者開始注意身旁的稀有資源

　　【數字會說話】飛越杜鵑窩　撰文／多伊爾（Rodger Doyle）　翻譯／詹紅

　　把精神病醫療移到醫院外頭去

　　華人視界

　　【科學人觀點】沖太歲、安太歲？　撰文／曾志朗

　　為什麼怪力亂神還不Go Away？

　　【浮生集】你有生殖器支原體嗎？　撰文／陳文盛

　　聽起來像是情趣用品，實際上卻是經費達新台幣一億元的「人造有機體」研究計畫。

　　【科技與產業】兆位容量的超光碟　撰文／劉容生

　　超大容量的數位儲存媒體能給我們帶來什麼機會？對我們未來的生活又有什麼影響？

　　【脈望齋講古】荷蘭東印度公司　撰文／黃一農

　　一群荷蘭船員在離台後失蹤了，經過13年才在日本出現……

　　專欄文章

　　【專利大觀】大家來吃免費午餐　撰文╱柯林斯　翻譯／鮑家慶

　　換湯不換藥的永動機又來了

　　【科學人剪影】尋覓外太空來的消息　撰文╱路畢克　翻譯／郭兆林

　　儘管機會渺茫，但致力尋找外星智慧的天文學家不放過任何「接觸未來」的可能性。

　　【科技創新】萬用生物偵測器　撰文／斯蒂克斯　翻譯／潘震澤

　　製藥公司跨行典範！他們要發明可檢測所有生物病原的偵測器，且成功在望。

　　【到此一遊】物種追緝令！　撰文／吉布斯　翻譯／姚若潔

　　搜索大煙山國家公園所有的生物，把裡面的蝶、蛾、甲蟲、蕨類、蝸牛，通通抓起來！

　　【科技解剖室】氣象雷達　撰文／菲謝蒂　翻譯／吳鴻

　　看看氣象專家如何用都卜勒雷達預測氣象，他們比以前神準多了。

　　【解謎遊戲】完美出桿　撰文／夏沙　翻譯／翁秉仁

　　有人捧著鈔票，賭你用一顆星、兩顆星、三顆星把撞球撞進底袋。怎麼做到呢？

　　【替你讀科學】睡眠的迷人世界　撰文／黃榮棋

　　人一生中約有三分之一時間花在睡眠，其中又有四分之一在作夢，如果你曾對睡眠或作夢有過一些疑問，也許可從本書裡找到某種答案。

　　【答案是……】累了為什麼會打哈欠？　翻譯／黃榮棋　撰文／吳俊輝

　　考考你︰星星為什麼會閃爍？累了為什麼會打哈欠？打哈欠又為什麼好像會傳染？另外，目前太陽系到底有幾大行星？

　　【輕鬆畫科學】歐茲王國的藥學家　翻譯／張孟媛

　　【真真假假】致命的吸引力　撰文／薛莫　翻譯／姚若潔

　　18世紀一項對磁療術的研究，告訴我們如何思考21世紀的醫用磁鐵。

　　【反重力思考】天哪，有這樣的新聞！　撰文／米爾斯基　翻譯／詹紅

　　五湖四海，種種奇事、瑣事、要事、笨事……統統都可以刊登（至少在本專欄）。

　　編輯部製作

　　【讀者來信】整理／編輯部

　　【SA檔案室】電波天文學．醉鬼專用燈．治療精神分裂　翻譯／潘震澤

　　【讓你對照】中英名詞