淘金書 品美饌 聽相聲，只在這一夏

天下武功出少林，擁有1500多年歷史的少林寺，今夏廣發英雄帖，首辦「無遮大會」及「少林七十二藝選拔賽」，一時之間，四方豪傑齊聚嵩山，各路高手同台競技，儼如現代版的「世界武林大會」。

而在台灣，更推出「金庸美食季」盛宴，以饗金迷饕客。遠流出版公司與台北花園大酒店首度攜手合作，自 2017/08/01 至 2017/09/10 於「翠庭」中餐廳舉辦金庸美食季，由資深中餐主廚董光漢依據金庸武俠小說中的情節，參考歷史典籍與古法食譜，設計出許多深具武俠情義、膾炙人口的珍饈佳餚，單點菜式每道 NT$180+10% 起。

為了讓金迷能更身歷其境味遊金庸，特別邀請素有相聲怪傑之稱、相聲瓦舍團長馮翊綱，於9月2日晚上舉行別開生面的「金庸說書宴」，個人套餐每位 NT$1,680+10%，透過幽默風趣、戲劇張力的表演方式，將經典橋段與美食結合，融合相聲藝術、說書傳統與頂尖廚藝，重新演繹金庸作品的雋永滋味。

金庸筆下的「首席大廚」，非《射鵰英雄傳》的黃蓉莫屬，「吃客狀元」則推洪七公。為了讓郭靖習得北丐洪七公的絕技「降龍十八掌」，黃蓉用盡巧思，烹調出獨一無二的「手路菜」：好逑湯、二十四橋明月夜、玉笛誰家聽落梅等等，其中讓洪七公「九指」大動的「叫化雞」，更是開啟郭靖邁向武功高手、俠者之路的重要關鍵。台北花園大酒店「金庸美食季」的菜色，即以《射鵰英雄傳》中的料理為主。

此外還有《書劍恩仇錄》中，侍女晴畫為陳家洛準備的兩道甜點：「盤上兩隻細瓷碗，一碗桂花白木耳百合湯，另一碗是四片糯米嵌糖藕。陳家洛離家十年，日處大漠窮荒之中，這般江南富貴之家的滋味今日重嘗，恍若隔世。」金庸小說以飲食文化作為調味，增加了閱讀的趣味性，貼近生活、引發共鳴，董光漢主廚此番特以「爆、炒、燴、煨、煎、蒸」等多元烹調手法，象徵著各家門派的武學招式。

中華料理的精妙豐美，被金庸描繪得出神入化，充滿了文學想像與生活情趣，只要是金迷，都必定想一嚐書中美饌。現在購買【金庸作品集】限量加贈：金庸經典美食季「金庸說書宴入場券」２張或「叫化雞兌換券」１張（已送完）。無論是與家人、好友共享「叫化雞」，或是聆聽飽腹一套精采完整的「說書宴」，或是犒賞兒女金榜題名的慶祝大餐，都是千載難逢的極品盛宴。