《細調慢飲，我的風味養生茶：輕鬆調製42道創意健康茶品》專文推薦

（依姓氏筆劃序

變美、變瘦、變年輕是大家追求的願望。但若是需要複雜的手續或昂貴的道具，恐怕就會讓人打退堂鼓了。現在本書提供了一帖簡單經濟的良方，讓人用美味的保健茶飲，就可以達到輕盈、美麗、有元氣。書中很多有趣的配方，打破了「茶」深植人心的傳統印象。大膽一試，或可讓清淡平凡的生活，變得滋味豐富起來呢！

──養生美食料理家　陳妍希

身為愛茶人，除了日常飲用的原味茶之外，也很喜歡嘗試自己調製各種各樣的風味茶飲。也因此，讀到此書，對於這許多變化多端、處處巧思的配方，真是有著許多的讚嘆與驚喜。可以深切感受到，作者對於茶之本質的深入瞭解與跳脫傳統的活潑巧思，令我不禁也跟著垂涎欲滴、躍躍欲試了！

──飲食生活作家•《Yilan美食生活玩家》網站站主　葉怡蘭

中國飲茶的歷史已達數千年，而且歷久不衰，尤其是近幾年來，國人對於養生的觀念日漸盛行，除了注重日常的飲食生活之外，飲品也日漸講究。此佳作對茶飲融合了創意，巧妙的調製出多種變化，有果茶、花茶以及果凍等，甚至有冷飲及熱飲的介紹，相信讀者開卷，並依照方法調製，想必別有一番風味。

──台大醫院營養室主任　鄭金寶

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