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《孔子蟬與慈禧貓：100位歷史名人的動物奇遇記》精彩內容
◎ 陸機的靈犬快遞 在戰國時代宣揚「一毛不拔」思想的楊朱，他的弟弟楊布，有一次穿著白衣出門，遇上了下雨，楊布脫下白衣，改穿黑衣回家。他的狗一時眼花，對他大叫。楊布正要打狗，楊朱勸他說：「不要怪牠！如果你的狗出去時一身白毛，回來時變成一身黑毛，你豈能不奇怪？」 狗是人類的忠僕、寵物，更是廟堂的祭品、餐桌上的美食。《禮記•曲禮》說：「凡祭宗廟之禮，犬曰羹獻。」人們以吃剩的羹餚養狗，狗肥了之後，用來獻祭於鬼神，故稱「羹獻」。負責供應祭祀用犬的官，就叫做「犬人」。 戰國時代的四大刺客之一聶政，是個狗屠──專業殺狗的人，他家貧，為奉養老母而當狗屠，這樣「可旦夕得甘脆以養親」。 ＊ 清人吳淏子編撰的《花鏡》上說，狗分三類：守犬，短喙善吠，專責守夜；食犬，專供五臟府；田犬，是一種獵犬；另有一種名叫「獒」，腳矮身短，尾大毛長，毛色細膩如金絲，俗稱「金絲狗」，這便是寵物狗之類了。 北齊皇帝高緯飼養了一隻波斯狗，封牠為「逍遙郡君」，高緯常把牠抱在馬上，寵愛有加。 《清稗類鈔》說，寵物狗之中，以京師狗、哈叭狗最為名貴。京師狗的特徵是「毛色形狀皆相稱，耳大而短，鼻凹而孔上仰，腿短而彎，行時周身擺動，腿作鍵形。」這些寵物狗生來就這副德性嗎？非也！「鼻之凹、面之短，皆由人工造成。京師畜狗者於其出生後，人即以手日揉其面部使短，以指日按其鼻之中間使凹，以極淺之盆為飼餧之具。生二三月後，以人牙將尾唆（咬）去一半，並抽去其筋，面即不復長矣」。 當京師狗懷孕時，狗的「臥室壁上四周，悉精繪毛色勻淨之狗，使之日夜睇視，則所生之狗，毛色自不駁雜矣」。寵物狗懷孕還要進行胎教，這在一百多年前是匪夷所思！ 清末袁世凱任直隸總督時，太夫人還在世，非常喜愛狗，因此總督府裡畜養了許多狗，以討太夫人歡心。袁世凱一名部下名叫「叢金桂」，被編派專管狗事，都署上下都叫他「叢狗頭」，聽起來十分滑稽。 ＊ 獵犬，很早就被皇室畜養，作為狩獵的工具。漢朝設有「狗監」的官，專掌皇室獵犬的飼養管理；唐代改稱「狗坊」；清朝皇帝對於養狗十分熱中，因此有「十駿犬」的畫作傳世，這些栩栩如生的高貴名犬，多半是從西藏等地進貢。 《資治通鑑》提到五代朱全忠行軍紮營時，在營壘四周設置「狗鋪」──狗觀測站，由軍犬負責監視敵情。以此可見狗的另一種角色扮演。牠的吃苦耐勞、機動靈敏，在歷史上留下了許多佳話。 《晉書•陸機傳》說，陸機養了一隻名叫「黃耳」的駿犬，當他寓居京師洛陽時，久無老家的音信，笑著對黃耳說：「家裡書信全無，你能為我傳遞個消息嗎？」機靈的黃耳搖著尾巴，向他示意。陸機於是寫了一封家書，裝入竹簍裡，將竹簍繫在黃耳的頸上。黃耳眼力很好，奉命之後便一路往南走，順利抵達陸機的老家，家人也寫了一封信，讓黃耳帶回，安然返抵洛陽。唐代詩人李賀「犬書曾去洛」，指的便是這件事。 ＊ 狗作為寵物時，非常風光，一旦被遺棄或放逐，就變成「歹狗命」了。清朝光緒年間，譚鍾麟任浙江總督，署中的炊具常遭外來覓食的野狗大肆咀嚼，杯盤狼藉。野狗一群百餘隻，趕走了又來，而且經常群起狂嘯，「吹狗螺」，煩躁不已。譚鍾麟氣不過，下令圍捕，全部囚禁檻車中，押解到海寧州，比照「遣戍」條例，將野狗予以流放。 海寧州沙田萬畝，人煙寂寥，當地土人以種植棉花為生。這群野狗一來，自相交配繁衍，一年後，狗子狗孫遍地，食物匱乏，農作物都遭啃噬淨盡。土人用鋤用耙趕狗，狗群散而復聚。當地只好以「狗荒」的名義具狀稟報海寧州。州官轉呈譚鍾麟。譚鍾麟命令中軍率領營兵一哨，攜帶火炮，前往圍剿。前後花了二十天時間，將所有野狗肅清，一隻不剩，然後奏凱而歸。 【狗的小事典】 ☉狗別名黃羊、黃耳、義畜、豺舅、守門使等等。 ☉「狗」字多被用來損人：如狗輩、雞鳴狗盜、狐群狗黨。晏子出使楚國，楚國開了一個小門迎接，晏子以「出使狗國者從狗門入」予以譏諷；形容人品可鄙，連狗、豬都不肯吃他所吃剩的食物，叫做「狗豬不食其餘」；晉朝司馬倫篡位，滿朝雞犬升天，因為封官浮濫，官員冠帽上的貂尾供不應求，有人將狗尾巴砍下來，充當貂尾。當時人稱為「狗尾續貂」。 ☉狗與貓一樣都色盲，所見都是灰色的；牠的鼻子裡遍佈感覺細胞，如同雷達一般，讓牠嗅覺敏銳，成為動物界的首席「虎鼻師」。 ◎ 慈禧太后愛貓一族 《毛傳》說：「貓似虎，淺毛者也」，說明古人對貓、虎的認識；《禮記》上說：「迎貓，為其食田鼠也。」《韓非子》說：「使雞司夜，令狸執鼠，皆用其能。」養貓捕鼠的歷史，至今已三千年。周武王有一次狩獵，捕獲老虎二十二隻、貓兩隻。抓貓來作什麼？應與飼養、捕鼠有關。 孔子有一次彈琴，弟子閔子騫在室外聽到琴聲，感到很奇怪：本來一向清澈和諧之音，為何變得幽沉，夾雜著利害得失的調調？於是與曾子一起入室問孔子。孔子笑著解釋說：「我剛才見到貓欲捕鼠，一心想著貓務必得手才行，所以琴聲中便流露出幽沉之音了。」從《孔叢子》這段記載看來，在孔子的時代，貓捉老鼠已是司空見慣的事。 宋代出版的《揮麈新談》說，萬壽寺有位僧人彬師，善戲謔，曾表示「貓有五德」：「見鼠不捕，仁也；鼠奪其食物而讓之，義也；客至設饌則出，禮也；藏物雖密，能竊食，智也；冬月入灶而眠，信也。」雖是遊戲之言，但從這些譬喻，可以了解貓的某些習性，以及牠與人們的一些互動關係。 《七修類稿》記載，杭州城東真寺有位和尚，法號景福，飼養一隻貓，非常溫馴。景福每次外出誦經，便鎖上寺門，將鎖匙交給貓，等他回來時，拍打門板、呼叫牠，牠便從門洞銜著鎖匙鑽了出來，交給主人。別人敲門或出聲呼叫，牠一概不應。這隻貓，成了寺僧的最佳夥伴。 ＊ 由於貓溫柔、可愛又有個性，歷代後宮女眷多喜歡飼養，藉以排遣寂寞。 關於宮廷貓的傳說與故事很多，如《鶴林玉露》說，唐朝女皇武則天得寵後，把兩個情敵──王皇后與蕭妃，砍掉手腳，置入酒甕中，恨恨地說：「讓此二婢骨醉！」蕭妃臨死不甘，發誓來生投胎為貓，武則天投胎為鼠，「生生世世扼其喉」（因此貓又別稱「天子妃」）。為此，武則天非常忌諱，下詔六宮之中，禁止養貓。 武則天因為蕭妃一句詛咒之語而下令宮中不准養貓？此一記載，與其他史料、筆記頗有出入。據野史記載，武則天其實是個熱衷的愛貓族，有專人替她收羅全國各地品種優良、花色綺麗的貓，作為寵物。《朝野僉載》也記載，武則天曾製作特殊的器皿，讓寵物貓與鸚鵡能在一起吃東西，並當場傳示百官，讓他們見識鳥與貓和諧共處的奇景。不料尚未傳遍，那貓已飢腸轆轆，竟撲殺鸚鵡，當場吃了起來，武則天見狀「甚愧」。 後唐時代的瓊花公主，史上無名，她養的兩隻貓則比她出名，一隻白毛、嘴巴有花朵形狀的毛紋，取名「銜蟬奴」；另一隻黑色而白尾，名叫「崑崙妲己」，都非常的女性化。 明神宗萬曆皇帝喜歡貓的程度也不輸後宮嬪妃。凡是被他及后妃們所憐愛的貓，都「加至管事職銜」，不但有官位，還有俸祿。其中公的暱稱「小廝」，被閹的則稱「老爹」。有些還被敬稱為「老爺」。 慈禧太后也是愛貓一族，她養的乃進口緬甸貓，「純白色，鼻子、眼睛、嘴都擠在一起，扁扁的臉，對著人時，眼和嘴亂動，非常滑稽，老太后一見到牠們，就會開心大笑，愛稱牠們為大白、二白」（照此敘述，大白、二白應為純種波斯貓）。作為寵物，貓得到女性們的偏愛，也因此，貓被視為陰柔的動物。 ＊ 貓天生喜歡獨來獨往、不受拘束，因此被賦予自我、神秘、現實的形象，貓來去飄忽、輕盈的個性，加上牠善於攀爬、平衡感強，往往從高處摔下而能毫髮無傷，有「九命怪貓」之說。與貓有關的傳說，因此蒙上一層神秘的色彩。 《隋書•獨孤陀傳》記載，隋煬帝的舅舅獨孤陀，喜好旁門左道，常在半夜子時祀奉「貓鬼」，貓鬼是一種陰靈，「其貓鬼每殺人者，所死家財物潛移於畜貓鬼家」。意思是貓鬼能奉人之命去殺人，並將被殺者的財物竊取過來。 清代褚人獲所撰的《堅瓠秘集》云： 金華貓，畜之二三年後，每於中宵，蹲踞屋上，仰口對月，吸其精華，久而成怪。入深山幽谷，朝伏匿，暮出魅人。逢婦則變美男，逢男則變美女。 這就是所謂的「貓精」，也是對神出鬼沒的貓產生的幻想。貓是自我意識很強的寵物，古人以靈異解之，種種怪誕的貓事就這樣流傳了下來。 【貓的小事典】 ☉貓，又名蒙貴、烏圓、仙哥、鼠將、女奴、貍奴；牡貓又稱為「女貓」。 ☉貓的脊椎骨比人類多五片，且骨與骨之間有柔軟具彈性的纖維軟骨，因此柔軟度極佳，能任意扭曲身體。 ☉貓的聽力是人類的十倍。藍眼的白毛貓因基因的關係，發生耳聾的機率極高。 ☉古人說，貓食薄荷會醉；將死貓埋在接近竹子處，竹子會往埋屍處生長；又說貓吃青草，表示將變天、下大雨。皆為迷信。貓吃青草，是為了幫助胃腸蠕動。 ☉古諺云：豬來貧，狗來富，貓兒來開質庫。質庫即當鋪。 ◎ 楊貴妃七夕玩蜘蛛 蜘蛛，是天生的紡織高手，是「八卦」的創始者。伏羲氏結網，據說是對蜘蛛網觀察之後的心得。所謂「仿蜘蛛而結網，法螺蚌而閉戶」，指的便是古人師法大自然的智慧。 《爾雅•釋蟲》注云：「小蜘蛛長腳者，俗呼為喜子。」喜子的意思是招引喜事的蟲子。牠一出現，就會有喜。 漢朝名臣樊噲，有一次問陸賈說：「自古以來國君都說『受命於天』，並有祥瑞的徵兆，真有這回事嗎？」陸賈回答說：「有……，乾鵲噪而行人至，蜘蛛集而百事喜。」（見《西京雜記》）陸賈認為，聽到鵲鳥聒噪，表示會有客人來，蜘蛛出現，將會事事順利。真有這回事嗎？那是未必。宋代歐陽修就說：「蜘蛛喜鵲誤人多」，不相信牠們有「預報員」的功能。 民間從「喜子」這個觀念，衍生出七夕抓蜘蛛來結網，藉以「乞巧」的習俗。從南北朝到唐、宋，都有關於七夕抓蜘蛛的記載，蜘蛛成為七夕之前最有人氣的動物，仕女們尤其熱中抓蜘蛛、養蜘蛛。 《開元天寶遺事》記載說，唐玄宗每逢七夕之夜，都與他寵愛的楊貴妃在華清宮游宴。這一天，宮女們備好各種瓜果、花卉、醇酒、菜餚，陳列在宮殿的大庭中，用來祭拜牽牛織女星，祈求福祉。楊貴妃與宮女們還有一個重頭戲，即各自捉蜘蛛放在精巧的小盒裡，然後蓋好盒蓋，隔天一早起來觀察蜘蛛結網的形狀──如果網織得很密，表示得到的巧智多；織得稀，表示得到的巧智少。這種遊戲已經行之多年，民間紛紛仿效，七夕夜都忙著抓蜘蛛。 此一習俗，到南宋仍十分盛行，蜘蛛所擁有的人氣，毫不褪色！蜘蛛在現代已經成為新興寵物，不少人飼養體型大、色彩鮮豔，甚至具有毒性的品種，天天玩賞，不再限於七夕之夜觀察蜘蛛結網。 ＊ 古人對蜘蛛還有另一種截然不同的見解，梁朝蕭繹所撰的《金樓子》說：楚國臣子龔舍，隨侍楚王入宿未央宮，見牆角一隻赤蜘蛛，四面結網，有蟲子觸網其中，欲退不能，因此困死。龔舍慨然嘆道：「吾生亦如是矣！仕宦者，人之羅網也。」龔舍將官場想像成大蜘蛛網，自己則像觸網的蟲子，於是毅然引退。 因為蜘蛛張網以逸代勞，許多文人認為牠是不勞而獲，因此大聲撻伐，唐代詩人孟郊〈蜘蛛〉詩云：「蠶身不為己，爾心不為他。蠶絲為衣裳，爾絲為網羅。」唐代蘇拯也有詩曰：「蜘蛛吐出絲，飛蟲成聚血。蠶絲何專利，爾絲何專孽。」蘇拯進一步將蜘蛛視為造孽的害蟲。結果，蜘蛛淪為「兩面人」，一方面是寵物，一方面是孽種，盡力予以污名化。 《勝非錄》記載：唐太宗貞觀年間，終南山人王守一，在洛陽市賣藥，隨身攜帶一把手杖，每見蜘蛛網，必以手杖予以搗毀，有人問他為何如此痛恨蜘蛛，他說：「天地之間所有飛禽走獸，捕逐搏拿他物都是用來維繫生命，惟獨蜘蛛結網張羅，『設機巧以害物』，所以痛恨牠！」這就有點以文人之心，度蜘蛛之腹了。 王安石有詩云：「移床獨臥西風裡，靜看蜘蛛結網絲。」這般閒情逸致地觀察蜘蛛，豈不是自在得多！ 【蜘蛛小事典】 ☉蜘蛛用腹部的絲腺，分泌出液狀的骨蛋白，通過一個紡績器之後，形成結晶絲。蜘蛛網的橫線具有黏性，放射狀的縱線則無黏性。因此有一種說法：蜘蛛在自己的網上不被黏住，是因為牠只走縱線。此說似是而非，蜘蛛在網路上縱橫都行，牠在橫線上不黏腳，是因腳上有一種脂肪物質的緣故。 ☉蜘蛛結網，呈螺線結構，十八世紀昆蟲學家法布爾稱它為「對數螺線」，在自然界中，綿羊的角、向日葵的花仔、鸚鵡螺的外殼，都是螺旋狀的曲線。 ☉南美黑寡婦、澳大利亞人面蜘蛛等都有劇毒，黑寡婦的神經毒，是響尾蛇毒性的十五倍。在未確定蜘蛛有無毒性之前，都要敬而遠之。 ◎ 郭元振殺豬救美 有一次，魯國大臣季平子的家臣陽貨，想去拜見孔子，孔子拒不見他，陽貨留下了豬作為禮物，向孔子致意。 豬很早就被當作祭祀的牲禮，《禮記》曰：「設其豕腊，脩其宗廟。」豕腊，是以豬肉製成的肉乾；又曰：「凡祭祀之禮，豕曰剛鬣。」豕曰剛鬣，是指肥碩大豬的毛鬣像鋼毛一樣，又粗又長，由此可想像現代中元普渡大豬公的模樣。 豬除了作為牲禮，也一直是民間普遍飼養、最受歡迎的經濟動物，有人養豬致富，將豬別稱為「烏金」。俗話說：豬來窮、狗來富。豬仔自己送上門來，表示會讓人窮困破家。清朝梁章鉅《浪跡續談》解釋說：「窮則牆坍壁倒，豬自闌入之；富則庖廚狼藉，狗自處之。」點出了俗話倒因為果的癥結。 ＊ 《幽怪錄》上有一則與豬有關的故事：唐朝士人郭元振，開元年間考試落第，從山西前往汾州，夜晚時候迷了路，走到一棟豪宅前，堂上燈燭輝煌，但悄無人影，一會兒傳來女子的哭聲，郭元振入屋查看，但見一個女子，向他哭訴原委：「我的家鄉有一個『烏將軍』，具魔法，能讓人招福、惹禍。每年鄉人都要遴選一個美女嫁給烏將軍。家父貪圖鄉人的錢，瞞著我，推選我來，又讓我飲醉在這裡。今晚一更時分，烏將軍就要來與我成親了。」郭元振聽了十分憤怒，說：「我雖無力救妳，但我會拼命。」不久，車馬雜沓而來，烏將軍喜孜孜地出現。 郭元振出來迎接烏將軍，行禮作揖說：「今日嘉禮，我願充當司儀，共襄盛舉。」烏將軍不疑有他，高興地將他延請上座。郭元振趁烏將軍不備，抽出佩刀，猛向烏將軍手腕砍去，竟一刀砍斷了整隻手腕。烏將軍驚慌之下逃遁而去。 天亮時，郭元振發現那一截被砍下的手腕，原來是個豬蹄。沒多久，聽到一陣哭聲逐漸接近，是女子的父母親帶著善後用品，準備來為女兒收屍。郭元振將經過描述了一遍，鄉人們持著弓箭，循著血跡尋找，一路找到一座大墓前，發現墓穴裡有頭大豬，斷了前肢。眾人將牠趕出來，牠便倒斃了。 ＊ 明武宗朱厚照是個執迷的木匠，經常在宮內敲敲打打做木工、與番僧廝混沉迷佛事。他曾經打算在京師建造市集，以便就近逛街、吃花酒、收利息。在他治下，全國動亂騷擾不斷。有一次，他下詔說：「總督軍務武威大將軍、總兵官朱壽親率六軍，肅清邊境，特加封鎮國公，歲支祿米五千石。」這個「總兵官朱壽」，是朱厚照本人自封的頭銜，朱壽是他的化名。由此可見他的頑劣輕浮。 《明朝小史》記載：「帝以豬字聲音，同於朱字，犯御姓，令天下禁殺豬。」 豬與朱同音，殺豬就是殺朱，想到這裡，朱厚照心裡發毛，因此下令禁止殺豬。《萬曆野獲編》記載，「即將豕牲，不許餵養，及易賣宰殺。若有故違，本犯並當家老小，發極邊永遠充軍。」養豬賣豬殺豬，本人及一家大小都要發配邊疆，而且是「永遠」，朱厚照對豬真是相挺到底。 朱厚照的荒唐事罄竹難書，他還有一種癖好，即放下上萬個後宮佳麗，在外拈花惹草，並作打油詩曰：「野花偏艷目，村酒醉人多。」可見他的放蕩。他愛豬輕人的行徑，不是出於人道理由，或健康因素，或宗教考量，完全是一音之轉的緣故。準此以觀，姓俞、于、虞、余的當皇帝，全天下豈不都要敬魚而遠之了？ 【豬的小事典】 ☉豬，別稱烏鬼、烏金、烏羊、烏將軍、黑面郎、長喙將軍。 ☉豬其實是很愛乾淨的，大小便及睡覺的地方，牠會分得很清楚，並且總是固定不變。因此訓練寵物豬上廁所，要比訓練貓、狗還要容易。 ☉一般印象認為豬又髒又臭，但有一種「麝香豬」，其汗腺會散發淡淡的香味，加上外型小巧玲瓏，個性乖巧聽話，目前已成為新興的寵物。 ☉根據研究，豬的智商不亞於狗，可被訓練養成固定、良好的生活習慣，聽從人類執行各種指令，有些豬因此被訓練成「看門豬」。在《動物農莊》中，豬不只是領導者，更是獨裁者。因此，罵人「豬腦袋」是誤會了豬，昧於事實。 ◎ 林和靖以鶴為子 《詩經•小雅》有云：「鶴鳴于九皋，聲聞于野。」三千年前，鶴便是群居生活在沼澤地帶的禽鳥，彼此「呼朋引伴」的叫聲響遍四野。因為這種呼應的特性，古人早就學會以養鶴來招引野鶴、捕捉野鶴。 北宋名士林和靖（林逋），一生澹泊名利，對科舉、當官一點興趣也沒有。未娶妻妾、孤家寡人的他，四十多歲時隱居西湖孤山，直到八十三歲過世為止。這段期間，他在居處四周種滿梅樹，並飼養兩隻白鶴。神奇的是，每當打開鳥籠，白鶴就會飛入雲霄，在空中遨翔，一旦聽見呼喚，即立刻返回。 林和靖喜歡四處遊山玩水。若他划著小船，在西湖閒晃時，有客人前來拜訪，家僮便會打開鳥籠，放鶴出去。那對鶴也頗有靈性，馬上凌空而飛，在西湖上空盤旋。林和靖看到後，即知有客來訪，立刻划著小船返家。 由於他以梅、鶴為伴，當時人便說他是以梅樹為妻，以白鶴為子。 ＊ 畫家皇帝宋徽宗曾畫一幅「鶴瑞圖」，圖中一群白鶴遨翔於宮殿之上，高雅潔白的形象，十分突出。自從道教界人士發現鶴既長壽，又能高飛九霄，與他們所描繪的仙人相似後，許多與鶴相關的神話、傳說，也應運而生，《酉陽雜俎》即記載一則人血治病鶴的故事： 唐代同州司馬裴沆尚未當官時，某次在前往鄭州的途中，突然聽見路旁有呻吟聲，於是撥開草叢探尋，結果發現一隻翅膀生瘡腐爛的病鶴。他很不忍心，正想該怎麼辦時，一個白衣老人拄著柺杖過來，說：「你一個少年娃娃，怎有辦法救牠？若想讓牠復原，就得在瘡口塗人血。」裴沆聞言，立刻捲起袖子，說：「那有什麼難的，我這就刺臂出血。」老人笑道：「你樂於行善的精神很了不起，但必須三世都是人，他的血才有療效。」 裴沆問：「那您可知誰符合這個條件？」老人說：「洛中有個叫胡盧生的，三世為人。不過你才剛從那裡出發，豈會為這隻素昧平生的白鶴，折返回去？」裴沆聞言，當即轉身往回走，沒幾天便到洛中，尋得胡盧生，告訴他白鶴患病一事。胡盧生倒也慷慨，馬上打開包袱，取出一兩個指頭大小的石盒，然後用針刺臂，將血滴滿石盒，交給裴沆。裴沆不敢逗留，又匆匆趕往病鶴所在。白衣老人見狀十分高興，說：「你真是守信的人啊！」於是教他將人血塗在病鶴瘡上，然後邀他到其居所，請喝一種味如杏酪的白色飲料。 因為這一段奇遇，裴沆好心有好報，壽至九十七。 ＊ 鶴又名仙客、露禽，是古人眼中的吉祥鳥，牠仙風道骨的飄逸模樣，不但令人印相深刻，更是那些嚮往神仙般生活的墨客、隱士們最喜愛的動物。於是，「閒雲野鶴」形容來去自如、無拘無束的人；得道成仙，叫「乘鶴駕雲」；骨骼清奇，稱「一身鶴骨」；品德為世人所敬重，但卻不當官的，是「鶴鳴之士」。 《晉書•忠義傳》記載，有人在熱鬧的街上遇見嵇康的兒子嵇紹，雖未與之交談，但卻深深為其非凡的相貌與出眾的氣質所折服，第二天便對竹林七賢之一的王戎說：「昨於稠人中始見嵇紹，昂昂然如野鶴之在雞群。」從此，才華或儀表出眾者，便被形容為「鶴立雞群」。 ＊ 與岳陽樓、滕王閣並列中國三大名樓的黃鶴樓，相傳即因仙人王子喬騎鶴經過，暫歇於此而得名。其實關於黃鶴樓的傳說很多，另一則更有趣：古時一位辛姓老闆，在山裡開了家小酒館。某天，一個道士前來喝酒，臨去要結帳時，辛老闆執意不收錢。道士過意不去，便用橘皮在牆上畫了一隻鶴，然後告訴他：「如有客人來，只要朝鶴拍幾下手，鶴就會從牆上下來舞蹈。」辛老闆依言為之，果然吸引大批酒客，每天都生意興隆。十年後，那道士又來到小酒館，朝鶴吹奏鐵笛。鶴聞樂聲，從牆上躍下，伴隨節拍舞蹈，末了道士即跨上鶴背，乘鶴離去。辛老闆為了紀念這段奇遇，便在江畔建樓，並取名「黃鶴樓」。 有人認為辛老闆遇見的那位道士，便是八仙之一的呂洞賓，也有人認為其實取名「黃鶴樓」，是因附近有黃鶴磯的關係。不管它的建樓原因為何，唐代詩人崔顥一首「昔人已乘黃鶴去，此地空餘黃鶴樓」的題詠詩，讓它成為「天下江山第一樓」，歷代文士在此作詩填詞的，多不勝數，由此可見鶴的魅力了。 【鶴的小事典】 ☉中國古代所稱的「白鶴」、「仙鶴」，就是棲息於東北與日本地區的丹頂鶴。據記載，宜蘭羅東在日治時期（西元1932年）曾有丹頂鶴飛來避冬，暌違71年後，復於民國92年12月的台北貢寮，再度發現牠們的蹤跡。 ☉日本古代，若有貴客來訪，一定要將主菜──鶴肉料理端上桌，以示隆重款待。 ☉「煮鶴」一向被風雅文士視作敗壞興致、俗不可耐的舉措，如李商隱《雜纂》將「燒琴煮鶴」與清水濯足、背山起樓等同列「煞風景」之事。 ☉中國古代有一種劇毒「鶴頂紅」，相傳源自丹頂鶴的頭冠。動物學家表示，丹頂鶴的頭冠並無毒性，「鶴頂紅」其實是色澤偏紅的砒霜的俗稱。 ◎ 曲端飛鴿傳軍令 唐朝詩人耿湋〈贈海明上人〉一詩中有「梁間有馴鴿，不去復何依」之句。馴鴿，顧名思義，是經過馴化的鴿子。古人很早便發現鴿子具有絕佳的方向感，在幾千里外也能飛回巢穴，於是將鴿子籠養，加以訓練，好讓鴿子傳遞訊息。 《開元天寶遺事》記載，宰相詩人張九齡家裡飼養很多鴿子，每當他要寄信給親友時，都會將信「繫鴿足上」，然後鴿子「飛往投之」，從未弄丟或搞錯過，張九齡因此稱鴿子為「飛奴」。《酉陽雜俎》也有一則類似的故事：大理寺丞鄭复禮說，波斯人的船上大多都有豢養鴿子，「能飛行數千里」。每當船行駛幾天，水手便「放一隻至家，以為平安信」。古代郵政不發達，在茫茫大海上，用鴿子來報平安，的確是很聰明的一招。 ＊ 鴿子除了可傳遞信件、向家人報平安外，在軍中還能當「傳令兵」。南宋初年的抗金名將張浚，有一次到部下曲端的軍營視察，放眼望去，校場一片空蕩蕩，僅曲端一身戎裝，站立當中。張浚覺得很奇怪，便對曲端說：「我要點視軍隊。」曲端聞言，遞上自己所管轄的五部軍籍名冊。張浚看罷，隨便挑選了其中一部，曲端即「於庭間開籠，縱一鴿以往，而所點之軍隨至」。 張浚非常訝異，又下令點視所有軍隊。曲端「於是悉縱五鴿，則五軍頃刻而集」，一時「戈甲煥燦，旗幟精明」，令張浚讚不絕口。 鴿子從軍不稀奇，清代蘭州藩署的鴿子，還因緣際會，領有月薪。《清稗類鈔》記載，蘭州藩署平時即有數千隻鴿子棲息。某天夜裡，幾個竊賊來偷銀庫，鴿子受到驚擾，群起鼓譟，值班人員覺得有異，便前往查看，竊賊因而被捕。為了答謝這些鴿子，「官中月給二十四金以為鴿俸」，在當時，算是很不錯的待遇了。 ＊ 鴿子除了替人類工作外，有些還被視為寵物。《聊齋誌異•鴿異》記載山東鄒平一位叫張幼量的愛鴿人，平時對自己豢養的鴿子「如保嬰兒」，隨時注意天氣變化，「冷則療以粉草，熱則投以鹽顆」。 有一次，他在廣陵用十金買了一隻體型嬌小的鴿子，因為「善走，置地上，盤旋無已時，不至於死不休也」，所以經常將牠放在掌心上，小心呵護、照顧。齊魯地區的養鴿人家，沒有比張幼量更專業的了，張幼量也常以此自豪。 《聊齋誌異》寫的雖然多為神怪故事，但蒲松齡顯然對家鴿有深入的了解。例如他說鴿子種類時，指出「晉有坤星、魯有鶴秀、黔有腋蝶、梁有翻跳、越有諸尖，皆異種也。又有靴頭、點子、大白、黑石、夫婦雀、花狗眼之類」，種類繁多，令人眼花撩亂。 鴿子也被視為和平、祥瑞的象徵，「和平鴿」的釋放，仍是許多重要典禮的「閉幕式」。早在宋代，便有類似的習俗了。據《鴿經》記載，北宋名相王安石生日時，好友曾鞏等便在慶生會上將一籠鴿子釋放，並大聲祝福說：「願丞相活到一百二十歲！」喜歡鴿子的南宋開國皇帝趙構，每天更不忘在宮殿廣場前放鴿子，或許他是想祈求戰爭早日結束、天下太平，也或許他是想要這些鴿子北飛，刺探被擄的徽、欽二帝的消息吧！ 【鴿子小事典】 ☉鴿子能從千里之外或陌生地區正確飛回鴿巢，有人認為是地球磁場與太陽方位的指引，有人認為鴿腦是個類似雷達的奇特器官，有人認為鴿子記憶力很強，能憑印象中的地形環境，找到回家的路。至今仍無定論。 ☉《鴿經》說，鴿「雌雄不離，飛鳴相依，有唱隨之意」，利於繁殖。所以如果人丁不旺，「當養斯禽」。 ☉中國古代的養鴿人，喜歡在每隻鴿子的尾巴上繫鈴鐺，當朝日初升，鴿群乍放天際時，鈴聲悠揚飄忽，悅耳而動聽。 ◎ 李靖代龍行雨 龍是中國最具代表的吉祥動物，是古人想像出來的神獸。有學者認為，「龍」是一種組合式的圖騰。當軒轅氏征服鄰近部落後，身為首領的黃帝為加強這些部落的認同感，強化自己的統治權，遂將這些被征服的部落的圖騰，各取一部份特徵，組合成一個新的圖騰，「龍」就這樣誕生了。 也有學者認為，龍其實是古人將鱷魚神話的結果。《本草綱目》記載：「龍性粗猛而愛美玉、空青，嗜燕肉，畏鐵及菵草、蜈蚣、棟葉、五色絲。故食燕者忌渡水，祈雨者用燕，鎮水患者用鐵，激龍者用菵草，祭屈原者用棟葉色絲裹粽投江。」龍為何會在水裡，和屈原又有什麼關係？一般認為，包粽子丟入江中，是要餵飽江裡的魚蝦，免得牠們啃食屈原的屍首。但照李時珍的講法，朝江裡丟粽子的目的顯然在趕走「龍」，而這個「龍」，很可能便是鱷魚。 秦漢時代，因古籍記載黃帝、炎帝、堯、舜、禹等與龍有關，為了證明自己的皇權是延續正統，帝王開始將「龍」與天子結合，龍成了皇帝的象徵，成為所有想爭取最高統治權、想鞏固最高統治權的人最想獲得的動物伴侶。 ＊ 神話世界裡，龍不但是象徵富貴、吉祥與力量的神獸，更掌握司水布雨的大權。《續玄怪錄》記載，唐太宗的大臣李靖代龍降雨，因亂改降雨量而釀禍： 李靖未成名時，有一次在山裡打獵迷路，便借宿荒野一座豪宅裡。 半夜，豪宅當家的太夫人前去找他，說：「實不相瞞，此非人宅，乃龍宮也。如今天帝降行雨符來，我的兩個兒子都不在，可否請你幫忙？」李靖一口答應，太夫人要他騎一匹馬上天，並吩咐說：「等這匹馬跑地嘶鳴時，即取鞍前瓶中水一滴，滴馬鬃上。切記，千萬不可多。」 李靖照著指示，一路行雨，最後來到平時常去的村子，心想：「如今久旱，苗稼將枯，雨在我手上，還吝嗇什麼？」於是連下二十滴。 等他返回龍宮，太夫人已在大廳上哭泣，說：「瓶裡的水，一滴等於地上一尺雨。那村子在三更半夜時分，平地水深二丈，豈還有人生存？如今我遭受天帝譴責，被杖八十了，兩個兒子也將受到懲處。」李靖一時無言以對，只得作揖告別。天亮後，他經過那座村子，果然一片汪洋，大樹僅露梢而已，一無生還者。 由於龍與水的關係密切，因此在古代，若久旱不雨，執政者與地方耆老多會前往祭拜龍王廟，或舉行向龍祈雨的儀式。 ＊ 龍不僅能呼風喚雨，還掌管河川湖泊與海洋，對於以農為主的中國而言，牠是最神聖、最權威的靈獸。因此當龍真的現身時，那可是一件不得了的事情。 漢代學者劉向所撰《新序•雜事》記載：春秋時代葉子高，愛龍成痴，不但穿的衣褲織有龍紋、配帶的刀劍飾有龍紋，家裡的門窗、樑柱、几床，全都用龍來做裝飾，與龍相關的收藏品，更是琳瑯滿目。 天上的龍知道後，非常感動，決定親自前來拜訪。但當牠降臨葉子高宅第，把頭伸進窗裡探望時，葉子高卻嚇得臉色發白，半天說不出話來。原來他所喜歡的，不過是那些龍的雕刻、裝飾、圖樣而已，並非真正的龍。 唐代也有一則龍現身，造成轟動的傳說：劍南西川節度使韋皋鎮守蜀地時，資州進獻一條長一丈多的龍給他。韋皋想：「獨樂樂，不如眾樂樂。」遂將這條小龍放在木匣裡，公開展示於大慈寺殿上。適逢正月初一，百姓都到廟裡燒香，結果才兩三天，小龍竟被香煙燻死了。 《聊齋誌異》卷二則記載一則龍在凡間現身，狼狽不堪的故事：清初，北直界有條龍不慎墜落地上，因無力返回天界，便拖著笨重的身軀，鑽進某大戶人家宅第，嚇得老爺、夫人、僕役、婢女全都奪門而出，並跑到鄰居樓台上，架設銃炮猛轟。龍不得已，只得爬出，在門外一灘淺水裡打滾，弄得渾身泥汙。這段期間，牠曾試圖往上騰躍，但離地才一尺多，又墜落下來。三天後，蚊蠅聞得腥臭味，紛紛聚集，在龍鱗上亂飛。當大家正議論紛紛時，突然烏雲密佈，下起滂沱大雨，這條狼狽不堪的龍，總算得救，趕緊騰空而去。 龍是中國藝術作品裡最常見的動物，也是最受尊崇的神獸，但當牠真的現身時，一般人還是恐懼、好奇多過敬畏。 【龍的小事典】 ☉宋人羅願在《爾雅翼》中說：「龍者，麟蟲之長，……其形有九似：頭似駝，角似鹿，眼似兔，耳似牛，項似蛇，腹似蜃，麟似鯉，爪似鷹，掌似虎。背有八十一鱗，具九九陽數；聲如銅盤，口有鬚髯，頷有明珠，喉有逆鱗，頭有博山。」 ☉《韓非子•說難》說：「夫龍之為蟲也，柔可狎而騎也；然其喉下有逆鱗徑尺，若人有嬰之者，則必殺人。人主亦有逆鱗，說者能無嬰人主之逆鱗，則幾矣。」可見要對領導者直言不諱，就像摸龍的逆鱗一樣，很少有全身而退的。 ☉傳說龍有九子，長相性格皆不相同。牠們分別是：螭吻、贔屭、椒圖、狻猊、饕餮、嘲鳳、蚣蝮、蒲牢、睚眥。 ◎ 鄭和非洲見麒麟 王嘉《拾遺記》記載這麼一則傳說：至聖先師孔子快要出生的時候，天上突然降下一隻麒麟，口吐玉書於孔家，書上寫：「水精之子孫，繼衰周而素王（有王者道德而無王者權位的人）。」沒幾天，孔子便呱呱墜地了。 七十一年後，有個魯國人在野地砍柴時，意外捕獲一隻麒麟。由於大家都「有眼不識泰山」，以為那是不祥之物，因此將牠丟棄在名為「五父之衢」的地方。孔子的學生冉有聽說後，趕緊跑去告訴孔子，孔子即命駕車前往，但抵達時，麒麟已經死了。當下孔子十分感慨，說：「麟出而死，吾道窮矣。」（見《孔叢子》）《春秋公羊傳》記載：「麟者，仁獸也。有王者則至，無王者則不至。」麒麟出現，象徵此地有王者；麒麟死去，意味那個「王者」不久即將死去。孔子從麒麟的生死，聯想到自己的一生，不禁悲從中來，感慨後繼無人，兩年後鬱鬱以終。 孔子的生與死。都和麒麟傳說有關。《山陽瑞像碑》云：「天有奇獸，名曰麒麟，時下有德，安國富民。」麒麟與龍、鳳、龜合稱「四靈」，是古人心目中的瑞獸，牠的出現，象徵天下太平、君子在世、帝王有德、國泰民安。 ＊ 《漢書•武帝紀》記載說，漢武帝太始二年三月，皇帝「郊見上帝，西登隴首，獲白麟以饋宗廟，渥洼水出天馬，泰山見黃金，宜改故名。今更黃金為麟趾褭」。因為看見白麟、天馬、黃金等祥瑞的徵兆，所以漢武帝下詔將當時通用的金幣，依麒麟蹄趾形狀另鑄，並改名為「麟趾褭」（一種圓形的金餅）。 《瑞應圖》說：「麟者仁獸也，牡曰麒，牝曰麟，羊頭、鹿身、牛尾、馬足、黃色、圓頂，頂有一角，角端戴肉。」可見麒麟也和龍、鳳一樣，是古人想像出來的神獸。然而，歷代多有「進貢麒麟」的記載，甚至近代還有學者指出，明初鄭和下西洋的船隊，本來只打算到印度，後因鄭和聽說某國產「麒麟」，為了將牠找來獻給皇帝，才派分隊前往非洲。鄭和船隊的翻譯、回教徒馬歡在歸國後撰寫的西洋遊歷見聞──《瀛涯勝覽》一書，便詳細記載了「麒麟」的長相： 阿丹國有麒麟，前二足高九尺餘，後兩足約高六尺，頭抬頸長一丈六尺，首昂後低，人莫能騎。頭上有兩肉角，在耳邊。牛尾、鹿身，蹄有三跲，匾口。食粟豆、麵餅。 神奇的是，鄭和的部屬不但找到「麒麟」，還將牠千里迢迢運送回國。明成祖見罷龍心大悅，朝野也齊聲歌頌。事後這隻「麒麟」不但被畫師描繪下來，大臣還特地寫一篇〈瑞應麒麟頌〉祝賀。 從現存的明代「麒麟圖」來看，鄭和當時在非洲找到的那隻「麒麟」，事實上就是今日我們所熟悉的長頸鹿。有趣的是，麒麟長頸的形象，多半見於秦漢以前，之後描繪的麒麟，外型則近似獅、鹿。或許因為鄭和等人從未見過長頸鹿，加上牠身似鹿身、尾似牛尾，頭上又有一對肉角，與古書上描述的麒麟特徵大致相符，為了討好皇帝，於是硬將牠當作傳說中的瑞獸麒麟。 直到清代，畫家筆下的麒麟，仍有外型酷似長頸鹿的，可見「長頸鹿等於麒麟」的看法，持續了好幾百年。古人期盼世間有瑞獸心理，不言而喻。 【麒麟小事典】 ☉東部非洲有土著稱長頸鹿為Giri，這個字同時也是長頸鹿的英文Giraffe、法文Girafe、德文Giraffe的語源，因此有學者認為，長頸鹿即麒麟的說法，或許在鄭和之前就已有了。 ☉清末由於中西交流漸多，長頸鹿不再被當成麒麟，而改稱「鹿豹」。《吳友如畫寶•中外百獸圖》說，「鹿豹」因「不肯低頭下氣，故所食者惟樹上之葉」。其實長頸鹿之所以長脖子，是因身處沙漠環境裡，為避免與其他草食性動物競爭，故以樹上嫩葉當主食，經長期演化，形成今日所見的長頸族。 ◎ 石勒因兔子而改年號 《詩經•王風》曰：「有兔爰爰，雉離於羅。」古代很早就將兔子視為狩獵的「目標」之一，因此《本草綱目》說：「兔處處有之，為食品之上味。」不過，兔在神話裡，卻是另一種身分──月神。《韻會》云：「兔，吐也。明月之精，視月而生，故曰明視。」《淮南子》記載：嫦娥偷吃了丈夫后羿從西王母那裡求得的長生不老靈藥，逃到月亮，變成一隻蟾蜍，成為月精。後來，「蜍」音訛變為「兔」，「蟾蜍」成了「蟾兔」。及至東漢，乾脆去掉「蟾」字，月神也因此從蟾蜍一變而為兔子。 到了明代，中秋節出現兔首人身的兔兒爺，造型各異，有些供人祭拜，有些則是孩童的應景玩具。《花王閣剩稿》說：「京中秋節多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之。」《燕京歲時記》也描述：「每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之『兔兒爺』。」從此，兔子成了中秋佳節最有人氣的動物。 ＊ 《雲窗思志》有一則兔子殺后羿的故事：后羿在巴山打獵時，抓到一隻兔子。他將兔子放進木籠裡，沒多久，兔子竟脫逃了。當晚，后羿夢見一個君王打扮的天神，對他說：「我乃鵷扶君，為掌管這裡的神。你竟敢侮辱我，我將借逢蒙之手殺你！」第二天，逢蒙果真叛變，殺了后羿，自立為王。從此以後，當地人再也不敢隨便獵兔子、吃兔肉。 在中國古代，有不少人將外型特殊的兔子視為祥瑞。魏晉南北朝時，茌平令師懽抓到一隻玄兔（黑色的兔子），將牠獻給已自立為趙王的石勒。起初，石勒不以為意，大臣程遐等人告訴他：「按照五德終始的算法，晉屬金德。兔乃陰精之獸，玄為水色。如今殿下獲得玄兔，象徵以水承金，應有所行動，以順應天人之期望。」石勒覺得頗有道理，便下令大赦，並改年號為太和（在此之前，石勒並沒有年號，而是使用東晉的年號）。 明世宗嘉靖末年，因皇帝迷信祥瑞，佞臣紛紛進獻白鹿、白兔、白龜，並宣稱牠們乃祥瑞之兆。後來，白兔生子，世宗皇帝認為是延生之祥，還特地舉行祭祖儀式，群臣也煞有介事地上表道賀。 ＊ 兔子除了象徵祥瑞、為餐桌上的佳餚外，其被毛更是製作毛筆時不可缺少的材料。根據考古發現，戰國時代便有用兔毛製成的毛筆。《嶺南異物志》有則很有趣的故事：有一次，一個地方官得到一張珍貴的嶺南兔皮，便要製筆工人用它做成毛筆。製筆工人醉酒誤事，把兔皮弄丟了，為怕責罰，他剪下自己的鬍鬚，製成毛筆。不知情的地方官覺得很不錯，便要他再做一枝。製筆工人不得已，只好吐露實情。沒想到，地方官竟下令管區內的每戶都要繳納鬍鬚一把，若無法送來，就得折抵現金。 白居易〈紫毫筆〉詩云：「每歲宣城進筆時，紫毫之價如金貴。」紫毫，即取兔子項背毫毛製成的高級毛筆，因顏色呈黑紫而得名，質地堅韌，人稱「健毫筆」。由此可見兔子在文人心目中的地位了。 【兔子小事典】 ☉古人對食兔肉頗有忌諱，《飲膳正要》說：「兔肉不可與薑同食，成霍亂。」「雞肉不可與兔肉同食，令人泄瀉。」「芥末不可與兔肉同食，生瘡。」「（兔）妊娠不可食，令子缺唇（即兔唇）。」「（兔）二月不可食，傷神。」這些都屬無稽之談。 ☉《花鏡》云：「兔壽可千歲，五百則白。」因此白兔常被當作祥瑞的象徵。 ☉白兔之所以紅眼睛，是因為白兔本身缺乏色素，無色的眼球呈現出眼球血管的顏色。至於黑兔、棕兔或花色的兔子，因眼球含有色素，都不會紅眼睛。 ◎ 曹操看山雉跳舞 《詩經•小雅》曰：「雄雉于飛，泄泄其羽。」雉，就是野雞、山雞，又稱金雞、錦雞。楊炯〈冕服議〉說：「雉身被五采，象聖人體，兼文明也。」在古代，雉是吉祥禽鳥，屏風、箱櫃類的家具上都有雉鳥的形象。明清時期，二品文官的補服圖案即是錦雉，取其「耿介、守節、高貴而華麗」，來做為官員的表率。 古人認為雉鳥飛來則有喜。《史記•索隱》記載：春秋時期，有個陳倉人捕獲一隻像豬的怪獸，準備獻給秦文公。半路上，遇見一對童男童女，告訴他：「此名為『媦』，常在地中，食死人腦。」要他趕緊將怪獸殺了。那怪獸不甘示弱，也告訴陳倉人：「這兩個小娃叫陳寶。得雄者王，得雌者霸。」陳倉人聞言，便丟下怪獸，轉去抓童男童女。結果，這對男女竟化為雉鳥，其中雌雉飛到陳倉北阪地區，雄鳥則飛到南陽。據說後來秦穆公抓得雌雉，因此成為春秋五霸之一。而東漢光武帝起於南陽，因為有雄雉在那裡。 ＊ 除了稱王稱霸的傳說外，相傳纏足也與雉鳥有關。古籍《賢奕》記載：「纏足一事謂之妖，古無此。蓋自妲己始。妲己乃雉精，足猶未變，故用裂帛纏之。」這裡認為商紂王的寵妃妲己乃雉精變成的，因為腳未幻化成功，怕被人發現，因此用布帛緊緊包裹。這是纏足由來的另一種說法。 葛洪《神仙傳》則記載上古帝王顓頊的後代彭祖，擅長養生之道及烹飪。他曾特製一道料理──雉羹，讓堯品嚐，堯吃了以後即長命百歲。或許因為雉在古代有許多神話傳說，因此古人認為吃雉肉能像神仙那樣長壽吧！ ＊ 杜牧〈朱坡〉詩云：「迥野翹霜鶴，澄潭舞錦雞。」錦雞，是雉鳥的一種。雉科類的鳥類，通常公鳥尾羽較長，羽毛豔麗，每當求偶時，翩翩起舞，以博取母鳥的青睞。《異苑》記載一則山雞跳舞的故事：三國時期，南方遣人送一隻美麗的山雞給曹操。曹操聽說山雞跳舞時姿態優美，便設宴廣招親友部屬，準備讓大家大開眼界。不料山雞出場後，竟呆呆站在那裡，一動也不動。參加宴會的賓客，爭先出餿主意，但山雞仍意興闌珊。 這時，曹操年僅五六歲的幼子曹沖，表情認真地跑到曹操面前，自信滿滿地說：「我有辦法讓牠跳舞。」說罷，命人搬來一面大鏡子，放在山雞面前。果然，山雞一見到鏡中自己的身影，便張開翅膀，舞蹈起來。曹操和眾賓客都嘖嘖稱奇，拍手叫好。可惜，山雞跳得太賣力了，不肯停下來，最後竟因此而累死。 《異苑》作者劉敬叔解釋說：「山雞愛其毛羽，映水則舞。」這隻山雞跳個不停，是因為太自戀了，一看到鏡中的身影，即無法自拔。後人根據這個說法，將「山雞舞鏡」比喻顧影自憐、自我陶醉。 其實，大部分的動物對「照鏡子」或「自己的倒影」，都沒有反應。因為影像是平面的，不是立體的。動物學者實驗發現，除了猩猩之類的靈長類動物會懷疑鏡子裡的影像是自己外，其餘的動物不是置之不理，就是誤以為鏡子裡的影像是另一個同類。山雞「映水則舞」，恐怕是山雞誤以為水中倒影是另一隻山雞，為怕自己的風采被搶走（尤其是在求偶期間），自然要賣力地舞蹈，以超越對方了。 【雉的小事典】 ☉《本草衍義》說：「雉飛若矢，一往而墜，故從矢字。」雉鳥飛得像箭一樣快，因此古人將牠的尾羽插在舟車上，好讓自己的船或馬車行動更快。 ☉中古世紀歐洲水手帶貓上船，以貓毛來占卜天候；古代中國則以雉鳥占天候。《中和集》說：「商人置雉於舟中，以候陰晴。天當晴，則雉尾直豎，天將雨，則雉尾下垂。」 ☉漢高祖劉邦的正室呂后名呂雉，為避諱，劉邦下令將雉改稱「野雞」。 ◎ 吳三桂好鬥鵪鶉 鵪鶉，是「隨地而安」的鳥類。《本草綱目》說：「竄伏淺草，無常居而有常匹，……夜則群飛，晝則草伏，人能以呼聲取之，畜令搏鬥。」這是一隻怪鳥，生活簡樸、居無定所、食不挑剔，莊子說「聖人鶉居而彀飲」，對牠推崇備至。但是，牠愛湊熱鬧、好鬥的習性，卻與牠的生活態度格格不入，更因鬥性堅強，成為人們的玩物。 《清異錄》說，鵪鶉聞同類之聲必至，以一隻善鳴的鵪鶉作誘餌，即能大批捕捉，往往雌雄、幼雛全被一網打盡，形同滅族，世人稱之為「族味」。 《禮記•內則》記載，帝王宴會的食材中，有蜜蜂、麻雀、鵪鶉等物。北宋徽宗時代的宰相蔡京，生活奢靡，愛吃鵪鶉，自己畜養，大量烹殺，他與賈似道一樣，酷愛野味。 《鵪鶉譜》引《唐外史》云：「西涼廄者進鵪鶉於明皇（唐玄宗），能隨金鼓節奏爭鬥，故唐時宮人咸養之。」在唐玄宗時代，皇宮裡已有敲打鑼鼓替鬥鵪鶉助陣的遊戲，這種刺激新鮮的玩藝，正是追求聲色犬馬之娛的唐玄宗所喜愛，影響所及，宮中風靡鵪鶉，人人爭相飼養。在唐、宋之際，鵪鶉逐漸成為熱門寵物。 ＊ 《宋史•王安石傳》記載這樣一則案例：宋仁宗時期，有個少年獲得一隻鬥鶉，他的同伴求之不得，便假裝與他親近，然後趁其不備，搶走鬥鶉。少年一氣之下，追殺了那個同伴。開封府判處少年死刑，但王安石批駁這樣的判決不當。他指出：「強取是盜，追殺之，是捕盜，不應判死！」此案後來還引發一段爭議，而這個鬥鶉少年，則是「玩物殺人」的血淋淋案例。 南宋博物學家羅願的《爾雅翼》指出：「今人以平底錦囊，養之於懷袖間，樂觀其鬥。」清朝潘容陛描寫得更詳細： 膏粱子弟好鬥鵪鶉，千金用勝。夏日則貯以雕籠，冬日則盛以錦橐，飼以玉粟，捧以纖手，夜以繼日，毫不知倦。 夏天關在精巧的雕籠裡，冬天關在錦囊中，終日沉迷在鬥鵪鶉的亢奮裡，一點也不累。其中當然有賭博在內，清代顧錄《清嘉錄》云： 霜降後，鬥鵪鶉角勝。標頭一如鬥蟋蟀之制，以十枝花為一盆，負則納錢一貫二百；若勝，則主家什二而取，每鬥一次，謂之一圈。 從記載中可見鬥鵪鶉是以金錢賭勝負，已非純粹的民俗娛樂。 ＊ 史上最有名的鬥鵪鶉玩家，當屬吳三桂了。吳三桂「衝冠一怒為紅顏」，為了陳圓圓而迎清兵入關，落得千古罵名。他對鵪鶉情有獨鍾，有一幅「吳三桂鬥鵪鶉小像」，描繪這位山大王坐在鬥鶉平台前，八個僕役分列兩邊，各皆手抓鵪鶉，準備放到平台上，一對一廝殺。由此觀之，鬥鵪鶉是成雙搏鬥，一圈一圈進行下去的，吳三桂從鬥鶉中找到刺激，獲得快感，可見他的眼界、格調如此而已。 鵪鶉並不迷人，只是人自迷罷了。 【鵪鶉小事典】 ☉鵪鶉的毛羽，呈堆疊累累之形，故形容一個人衣衫襤褸為「鶉衣百結」。 ☉鵪鶉是明代九品文官、清代八品文官官服補子上的標誌。 ☉清代董天工所撰的《台海見聞錄》記載：「五鳴雞，一名五更雞，大如鵪鶉。雄者項下有黑白文，如太極圖。每漏下一鼓，即鳴三五聲。土番曰：『標標』，以其音相似也。」 ☉古之鵪鶉，為了搏鬥而存在；今之鵪鶉，為了生蛋而存在。但鵪鶉蛋是食品中含膽固醇最高者，不宜多吃。 ◎ 唐太宗用蟋蟀治失眠 蟋蟀又稱蛐蛐、莎雞。因其鳴聲如織布機，在寂靜的夜裡響起，彷彿敦促婦女辛勤工作，所以又稱促織、催織、紡紗娘。 蟋蟀有極強的領地佔有性，只要同性相遇，必鬥個你死我活。古人發現蟋蟀的這種習性後，將牠們抓來豢養，讓彼此相鬥，以賭輸贏。最早記載鬥蟋蟀的，是宋人顧文薦所著的《負暄雜錄》：「鬥蛩之戲，始於天寶間，長安富人，鏤象牙為籠蓄之，以萬金之資，付之一啄。」可見唐玄宗天寶年間，民間就盛行鬥蟋蟀。 到了南宋，更是盛況空前，《西湖老人繁勝錄》記載，每年六月六日，首都臨安的百姓便開始養蟋蟀，「鄉民爭捉入城貨賣，鬥贏三兩個，便望賣一兩貫錢。頭生得大，便會鬥，便有一兩銀賣。每日如此。九月盡，天寒方休」。 從夏末到秋末，宋人陷入養蟋蟀、鬥蟋蟀的狂熱中，蟋蟀成為熱門搶手的超人氣寵物。此風吹到朝廷裡，讓宰相賈似道樂此不疲。政治上毫無建樹的他，竟將全副精力用在鑽研蟋蟀上，編纂了一部蟋蟀玩家必讀的《促織經》。他贏得「蟋蟀宰相」的尊號，也落得「亡國宰相」的臭名。 清末的慈禧太后是歷史上最愛鬥蟋蟀的權貴之一。每年重陽節，她都在頤和園開賭鬥蟋蟀，並由宮中專精鬥蟋蟀的「把式」代勞。與她「對戰」的，是一群王爺、福晉、公主，以及有錢的太監。鬥蟋蟀的賭注多用銀兩，以一百金為底，一局下來，輸贏可達數萬，當然，絕大多數是慈禧太后這邊勝利。 這樣的豪賭，一直持續到深秋，方才落幕。 在此之前的明朝，也有一位皇帝熱中此道，並且下詔蘇州知府每年呈獻一千隻蟋蟀，讓百姓苦不堪言。這位皇帝，就是擅長繪畫、在政治上與父親合稱「仁宣之治」的明宣宗。由於他的沉迷，不少蘇州百姓為捉蟋蟀而家破人亡，當時有句俗話說：「促織瞿瞿叫，宣德皇帝要。」曾經有個朱姓鎮撫進獻絕品，明宣宗見了，龍心大悅，將他連升兩級。 一隻小小的蟋蟀，左右著一個人的生死與富貴，令人難以想像。 ＊ 蟋蟀除了互鬥賭輸贏外，牠的叫聲還能治療失眠。唐太宗李世民即位後，因長期征戰而導致失眠，大臣、書畫家閻立本於是稟奏秘方──聽蟋蟀叫聲催眠。閻立本自己也曾罹患失眠症，後來是聽蟋蟀的叫聲才治好的。唐太宗半信半疑，如法炮製，果然夜夜好眠，從此，宮中便流行起在枕邊養蟋蟀了。 這段記載雖不見於正史，但唐代宮中的確盛行養蟋蟀，《開元天寶遺事》有段記載可以佐證： 每至秋時，宮中妃妾輩皆以小金籠捉蟋蟀，閉于籠中，置之枕函畔，夜聽其聲，庶民之家皆效之。 蟋蟀鳴聲能治失眠，或許是因音調一致、頻率固定，整夜叫也不嫌累，猶如催眠曲一般。現代人工作忙碌、壓力大，作息不正常，罹患失眠症者不少，若不想靠藥物解決，又不想整夜數羊，不妨試試「聽蟋蟀鳴叫」的自然療法，或許會有意想不到的效果。 【蟋蟀小事典】 ☉蟋蟀和蟈蟈、油葫蘆（蟋蟀的一種）並稱中國三大鳴蟲。 ☉《促織志》說：「促織生於草上者身軟，生於磚石者體強，生於淺草瘠土磚石深坑向陽之地者性劣。其色白不如黑，黑不如赤，赤不如黃，黃不如青。」 ☉清代的鬥蟋蟀，一度由官方主持。因蟋蟀又名促織，主辦單位就歸「織造府」。 ☉清代官方雖主持鬥蟋蟀，但因淪為賭博，亦特頒禁令防賭。《大清律例•賭博條例》規定：「凡押寶誘賭及開鵪鶉圈、鬥雞坊、蟋蟀盆賭鬥者，將開場及開賭之人，俱照賭博例治罪。」當然，這則條文僅徒具形式罷了。 ◎ 董仲舒的狐朋友 《詩經•衛風》云：「有狐綏綏，在彼淇梁。」狐狸是一種生性謹慎的動物，因此古人認為牠們多疑。顏師古說：「狐之為獸，其性多疑。每渡冰河，且聽且渡，故言疑者，而稱『狐疑』。」 在東方的神怪小說裡，狐是最常被當作主角或配角的動物。《萬曆野獲編》指出：「狐之變幻，傳記最夥。」可惜，小說家所描繪的狐，多為「妖孽」、「迷人精」，如《玄中記》說：「狐五十歲，能變化為婦人。百歲為美女，為神巫……能知千里外事，善蠱魅，使人迷惑失智。千歲即與天通，為天狐。」《名山記》也說：「狐者，先古之淫婦也，其名曰阿紫，化而為狐。」從此，人們把那些專用美色哄騙男人的女子，叫「狐狸精」。 南宋人郭彖所撰《暌車志》，有一則故事便直指名妓李師師為狐精：宋徽宗宣和年間的某一天，深受皇帝寵幸的道士林靈素，發現一股妖氣瀰漫宮殿。他正感到奇怪時，名妓李師師翩躚而來。林靈素見狀，怒目攘袂，順手抓起爐裡的火筷，朝李師師飛擲而去。一旁的太監大驚失色，趕緊撲身救護，李師師才逃過一劫。事後，林靈素很不甘心，嚷道：「若我殺了她，屍體沒露出狐尾的話，請皇上治我欺君罔上的死罪！」但宋徽宗卻笑而不從。 ＊ 雖然《說文解字》說：「狐，妖獸也，鬼所乘之。」但在春秋戰國時代，狐卻是祥瑞的象徵。《瑞應編》記載，周文王被拘禁在羑里時，是大夫散宜生將涂山的青狐獻給商紂王，才逃過一劫的。郭璞所注的《山海經》也稱：「青丘國九尾狐……太平則出而為瑞也。」就連《說文解字》本身，也說狐有「三德」：其色中和（中庸之道）、小前大後（尊卑有序）、死則首丘（念舊不忘本）。因此，有些神怪小說裡， 狐的形象是能吟詩做詞、談論文章的飽學之士。 《幽明錄》記載：漢代大學者董仲舒，有一天在書房獨自吟詠時，一個丰神俊秀的書生突然前來拜訪。董仲舒與他聊五經，對方侃侃而談，令人印象深刻。書生的名號前所未聞，董仲舒懷疑他並非一般人，因此當書生說：「外面好像要下雨了。」他便開玩笑地回應：「巢居知風，穴居知雨；我猜你不是狐狸，就是鼷鼠。」書生聞言臉色大變，瞬間化成一隻老狐狸，奪門而出。 ＊ 《朝野僉載》說：「唐初以來，百姓多事狐神。房中祭祀以乞恩，食飲與人同之。……當時有諺曰：『無狐魅，不成村。』。」《庸庵筆記》也說：「北方人以狐、蛇、蝟、鼠及黃鼠狼五物為財神，民家見此五者，不敢觸犯。」可見民間也有將狐當作神來祭祀的，因此招惹狐，總被認為會有不好的下場。《宣室志》即記載一則相關的故事：唐朝權臣李林甫為宰相時，在自家宅第前軒獨坐，突然一隻牛馬般大的黑色狐狸，從屋裡跑出來，在院子左顧右盼。李林甫覺得很討厭，便叫人拿弓箭，狐狸聞言，趕緊逃了。接下來的好幾天，每當李林甫白天坐在前軒，黑色狐狸就會出現。過沒多久，李林甫便被抄家了。 狐雖被稱「神」，但大家仍認為牠是妖魅的一種，亦正亦邪，也會報復、生氣，因此民間祭祀狐神，除因有所求，還因害怕遭報應。 【狐的小事典】 ☉狐為夜行性動物，白天藏匿洞穴，夜晚出來覓食。因此古人獵狐，多在晚上。《莊子•山木》云：「夫豐狐文豹，棲於山林，伏於巖穴，靜也；夜行晝居，戒也。」即說明了狐的習性。 ☉《酉陽雜俎》說：「狐欲為怪，必取骷髏置首，搖之落者棄去，不落者戴之始能變人。」還有一種說法，說狐狸戴上骷髏頭，朝北斗七星膜拜，便能化成人。這些都是古人的想像，不能當真。 ☉《格致鏡原》說：「千歲之狐姓趙姓張，五百歲狐姓白姓康。」 ◎ 楚太子盼鴞成鳳凰 《詩經•豳風》曰：「鴟鴞鴟鴞，既取我子，無毀我室。」鴞，一作梟，又稱角鴟、鵂鶹、鴟鵂，俗稱「貓頭鷹」。古人認為牠是「不孝鳥」，《爾雅翼》說：「羽翼既成，食母而飛。蓋稍長，從母索食，母無以應，於是而死。」 古人認為貓頭鷹長大後會向母鳥討食，母鳥無法供給，就被幼鳥當食物吃掉。因此，看到貓頭鷹表示不吉，厄運當頭。據說，黃帝為了將這種「惡鳥」趕盡殺絕，下令大小祭祀都用貓頭鷹當祭品，這個習俗一直延續到漢代。《漢書•郊祀志》云：「漢使東郡送梟，五月五日作梟羹以賜百官。以其惡鳥，故食之也。」不但把貓頭鷹當作祭品，還煮成濃湯分給百官品嚐（陸璣說：「其肉甚美，可為羹。」），可見古人對貓頭鷹是多麼深惡痛絕。 《晏子春秋》記載：齊景公建成露寢（大會群臣的大堂）之台後，卻不登臨，大臣柏常騫覺得奇怪，便問原因。齊景公說：「有鴞在那裡鳴叫，讓人厭惡，故不用。」柏常騫自告奮勇說要把鴞趕跑，齊景公依照他的要求，蓋了一間小房子，讓他在裡頭作法。第二天，柏常騫問：「還有聽見鴞鳴嗎？」齊景公搖頭道：「只聽見一聲，就嘎然而止。」他派人前往察看，那隻夜夜鳴叫的鴞，已墜地死亡了。 唐朝韓愈說，半夜聽到梟鳴，是「聚鬼征妖」，不祥的徵兆。《本草綱目》云：梟「作笑聲，當有人死」，這是盲目嚇唬自己。 直到清朝，梟仍陷於人們的魔咒中，徐崑《遁齋閑覽》記載：「余嘗居北阿鎮小寺，寺後喬木數株，有梟巢其上，凡生八九子。子大能飛，身皆與母等，求食益急。母勢不能供，即避伏荊棘間，群子噪逐不已。母知必不能逃，乃仰身批翅而臥，任眾子啄食，至盡乃散去。」這是一樁血淋淋的幼鳥分食母鳥的悲劇。作者以親身見聞的手法描寫，彷彿真有其事。 ＊ 劉基《郁離子》一書，藉楚太子養貓頭鷹，來說明人「本性難移」。話說楚太子養了一隻鴞，天天餵牠吃梧桐子。春申君問：「為何要給鴞吃梧桐子？」太子回答：「牠的聲音太難聽了，我餵牠吃鳳凰的主食梧桐子，好讓牠擁有悅耳的鳳鳴。」春申君覺得可笑，說：「鴞生來就是那樣，怎麼也改不了，和吃什麼東西一點關係也沒有。」 然而，春秋戰國時代的人們卻不這麼認為。《詩經•魯頌》說：叫聲難聽的貓頭鷹，因為吃了泮水邊樹林裡的桑椹，唱出美妙的歌聲來。這篇原是讚美魯侯伯禽的德行，連向來被稱為惡鳥的貓頭鷹，吃了魯地的桑椹，都受到感化。後來原意被曲解，以致當北魏太祖慕容珪帶兵打仗缺糧時，御史中丞崔逞便說：「桑椹可以佐糧；飛鴞食椹而改音，詩人所稱也。」於是慕容珪便讓百姓用桑椹代替粟、麥繳稅。 ＊ 古人認為貓頭鷹邪惡，在冬至日還有「捕梟磔之，以頭掛木上」的習俗（「梟首」一詞即由此而來），但南方人卻發現牠善捕鼠類的特性，將牠抓來飼養，以代貓職。《嶺表錄異》說：「桂林人家羅取（鴞），使捕鼠，以為勝狸（狸奴，即貓）也。」鴞夜捕鼠類，對人類而言是益鳥。古人以其聲音單調低沉、外型灰褐，又是夜行性動物而加以醜化，忽略他能捕食鼠類與害蟲，未免太「以貌取鳥」了。 【鴞的小事典】 ☉貓頭鷹的眼珠不能轉動，只能直視，但牠的頸椎很柔軟，能轉270度。 ☉貓頭鷹各品種的體型差別很大，鵰鴞體長約80公分，領鵂鶹體長僅16公分。 ☉孔廟屋頂上的垂脊，雕有成排的鴟鴞。據說，孔子有教無類，連兇惡食母的貓頭鷹，都受其感化。 ☉與「梟」有關的詞彙，多帶貶抑的意味，如梟雄、梟將、毒梟、鹽梟等。 ☉古希臘神話中，智慧女神雅典娜的愛鳥就是貓頭鷹，牠在西方是智慧的象徵。 ◎ 蔡邕聽出螳螂的殺氣 東漢大學者蔡邕，某次受邀到鄰家赴宴，結果在門口聽見琴聲，掉頭就走。主人追出來問，蔡邕說：「琴聲裡有殺氣！」彈琴者聞言，解釋道：「我剛才彈琴時，見螳螂走向鳴蟬。那蟬要飛不飛，螳螂雙斧一前一後。我唯恐螳螂有所閃失，便不知不覺隨著螳螂的殺伐之氣而形諸於琴聲之中。」蔡邕聽了不禁莞爾。 螳螂，在古人看來，是揮舞著兩把巨斧的職業殺手。又因為牠只顧眼前利益，忽略背後隱憂，因此被黃雀所乘，是個智慧不高的殺手。 《說苑•正諫》記載：春秋時代，吳王欲征討楚國，對左右說：「敢有諫者，死！」少孺子聞言，便攜帶彈弓，到皇室後苑，連續三天如此。吳王問他怎麼回事？少孺子說：「園中有樹，其上有蟬。蟬悲鳴飲露，不知螳螂在後。螳螂委身曲附欲捕蟬，不知黃雀在其旁；黃雀引頸欲啄螳螂，不知彈丸在其下！」吳王知其勸諫自己不要伐楚，以免他國趁虛而入，於是罷兵。此即寓言「螳螂捕蟬」。 ＊ 螳螂是被古人污名化的昆蟲，將其塑造成看前不看後、思慮不周、缺乏自我認知的形象。《莊子•人間世》云：「汝不知夫螳螂乎，怒其臂以當車轍，不知其不勝任也。」螳螂用牠的臂膀去阻攔車子，是不自量力、愚不可及。 但是，齊莊公卻不以為然，他認為螳螂敢以小搏大，其志可嘉，倘若人如螳螂，會是天下第一勇士。《韓詩外傳》說：「齊莊王出獵，有蟲舉足將搏其輪（指螳螂舉臂欲捕抓車輪）。問其御（車夫）曰：『此何蟲也？』對曰：『此謂螳螂者也。其為蟲也，知進而不知卻，不量力而輕敵。』公曰：「此為人而必為天下勇武矣，迴車（迴車，繞道也）而避之。」螳螂又成為寓言裡的主角，不過這一回並沒有被醜化。牠的勇氣，還被齊莊公誇讚一番！ 自古以來，沒有人因為鳥類啄食而大聲撻伐，獨對螳螂捕食意見多多。原因無他，螳螂挾帶「凶器」。謀生的工具太過招搖，讓螳螂背負了這麼多的原罪，實在冤枉！ 【螳螂小事典】 ☉《埤雅廣要》云：螳螂是「殺蟲」，即殺戮之蟲也。螳螂生於仲夏，仲夏是陰氣產生之始。陰氣生而殺蟲出。此說迷信。 ☉古人說螳螂獵物時「超枝緣條，執翳自蔽，悚腰舉刀，搏而取之」，執翳自蔽，意思是持著隱蔽物偽裝自己。此說為誤。螳螂不會舉物自蔽，但會以保護色來偽裝自己（花螳螂即是）。 ☉螳螂與若干蜘蛛一樣，雌雄交配之後，雌螳螂會將雄螳螂吃掉，讓自己有較多的營養孕育下一代。這是生物演化的需要，無關道德。
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